Как приготовить курицу гриль дома без специального оборудования?
Муж все время просит курицу гриль, как ее можно приготовить без вертеля? Есть может какой-то маринад особый? У нас гриля нет, есть только духовка и мультиварка.
Никакого оборудования не надо, можно и в обычной духовке все сделать! Главное, разогрейте градусов до 200-220 и замаринйте. Я делаю так: оливковое масло, соевый соус, лимонный сок (всего примерно поровну, грамм 50), 2-3 зубчика чеснока, паприку (по желанию), мед или кленовый сироп (по желанию), соль и черный перец. И ещё во время приготовления духовку иногда можно приоткрывать и курицу поливать соком, который внизу на противне
Я делаю так- В бутылочку от пива наливаю воду и сажаю на нее курицу,предварительно натертую смесью приправ... противень покрываю пекарской бумагой,ставлю бутылочку с курицей,на противень немного воды,чтобы не горело,то,что будет при жарке стекать. Получается чудесная,румяная курочка и противень легко почисть.
Вы можете легко приготовить вкусную курицу "гриль" дома, даже без специального оборудования, используя духовку или мультиварку. Вот простой рецепт приготовления курицы "гриль" в духовке: ### Рецепт курицы "гриль" в духовке: #### Ингредиенты: - 1 целая курица (подходит и разделенная на части) - 2-3 ст. ложки оливкового масла - Соль, перец, специи по вкусу (паприка, чесночный порошок, смесь трав) - Лимонные дольки (по желанию) #### Инструкции: 1. **Подготовка курицы**: - Промойте курицу, обсушите бумажными полотенцами. - Смешайте оливковое масло с солью, перцем и специями, чтобы получился маринад. - Натрите курицу маринадом как снаружи, так и изнутри. Можно также поместить лимонные дольки внутрь курицы для аромата. 2. **Приготовление**: - Разогрейте духовку до 200°C. - Положите курицу на противень, предварительно покрытый фольгой или противень с решеткой. - Выпекайте курицу в духовке около 1-1,5 часа (время может варьироваться в зависимости от размера курицы...ЕщёВы можете легко приготовить вкусную курицу "гриль" дома, даже без специального оборудования, используя духовку или мультиварку. Вот простой рецепт приготовления курицы "гриль" в духовке: ### Рецепт курицы "гриль" в духовке: #### Ингредиенты: - 1 целая курица (подходит и разделенная на части) - 2-3 ст. ложки оливкового масла - Соль, перец, специи по вкусу (паприка, чесночный порошок, смесь трав) - Лимонные дольки (по желанию) #### Инструкции: 1. **Подготовка курицы**: - Промойте курицу, обсушите бумажными полотенцами. - Смешайте оливковое масло с солью, перцем и специями, чтобы получился маринад. - Натрите курицу маринадом как снаружи, так и изнутри. Можно также поместить лимонные дольки внутрь курицы для аромата. 2. **Приготовление**: - Разогрейте духовку до 200°C. - Положите курицу на противень, предварительно покрытый фольгой или противень с решеткой. - Выпекайте курицу в духовке около 1-1,5 часа (время может варьироваться в зависимости от размера курицы), периодически переворачивая и смазывая маринадом. 3. **Проверка готовности**: - Для проверки готовности используйте мясной термометр - внутренняя температура должна быть около 75°C. - Кожица должна быть золотистой и хрустящей. 4. **Подача**: - Подавайте курицу "гриль" с любыми гарнирами по вашему выбору, например, с овощным салатом или жареными картофелем. ### Советы: - Можно использовать любимые специи и травы для маринада, чтобы добавить разнообразие во вкус. - Перед подачей дайте курице немного постоять, чтобы соки равномерно распределились. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусную курицу "гриль" в духовке прямо у себя дома! Надеюсь, ваш муж оценит это блюдо!
Как приготовить курицу гриль дома без специального оборудования?
Муж все время просит курицу гриль, как ее можно приготовить без вертеля? Есть может какой-то маринад особый? У нас гриля нет, есть только духовка и мультиварка.
Ответы 3
### Рецепт курицы "гриль" в духовке:
#### Ингредиенты:
- 1 целая курица (подходит и разделенная на части)
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец, специи по вкусу (паприка, чесночный порошок, смесь трав)
- Лимонные дольки (по желанию)
#### Инструкции:
1. **Подготовка курицы**:
- Промойте курицу, обсушите бумажными полотенцами.
- Смешайте оливковое масло с солью, перцем и специями, чтобы получился маринад.
- Натрите курицу маринадом как снаружи, так и изнутри. Можно также поместить лимонные дольки внутрь курицы для аромата.
2. **Приготовление**:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Положите курицу на противень, предварительно покрытый фольгой или противень с решеткой.
- Выпекайте курицу в духовке около 1-1,5 часа (время может варьироваться в зависимости от размера курицы...ЕщёВы можете легко приготовить вкусную курицу "гриль" дома, даже без специального оборудования, используя духовку или мультиварку. Вот простой рецепт приготовления курицы "гриль" в духовке:
### Рецепт курицы "гриль" в духовке:
#### Ингредиенты:
- 1 целая курица (подходит и разделенная на части)
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец, специи по вкусу (паприка, чесночный порошок, смесь трав)
- Лимонные дольки (по желанию)
#### Инструкции:
1. **Подготовка курицы**:
- Промойте курицу, обсушите бумажными полотенцами.
- Смешайте оливковое масло с солью, перцем и специями, чтобы получился маринад.
- Натрите курицу маринадом как снаружи, так и изнутри. Можно также поместить лимонные дольки внутрь курицы для аромата.
2. **Приготовление**:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Положите курицу на противень, предварительно покрытый фольгой или противень с решеткой.
- Выпекайте курицу в духовке около 1-1,5 часа (время может варьироваться в зависимости от размера курицы), периодически переворачивая и смазывая маринадом.
3. **Проверка готовности**:
- Для проверки готовности используйте мясной термометр - внутренняя температура должна быть около 75°C.
- Кожица должна быть золотистой и хрустящей.
4. **Подача**:
- Подавайте курицу "гриль" с любыми гарнирами по вашему выбору, например, с овощным салатом или жареными картофелем.
### Советы:
- Можно использовать любимые специи и травы для маринада, чтобы добавить разнообразие во вкус.
- Перед подачей дайте курице немного постоять, чтобы соки равномерно распределились.
Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусную курицу "гриль" в духовке прямо у себя дома! Надеюсь, ваш муж оценит это блюдо!