Предыдущая публикация
Для тех, кто хочет похудеть к лету: овощные котлетки от Анастасии Волочковой
Только представьте: будущая звезда Большого и Мариинского театров Анастасия Волочкова поступила в балетную Академию имени А.Я. Вагановой в девять лет! С тех пор мама звезды до самого выпускного кормила ее овощными котлетками, чтобы дочь всегда была хрупкой и худенькой. Именно этот вкус теперь навсегда ассоциируется у Анастасии с детством.Самая узнаваемая балерина современности поделилась рецептом вкусного и полезного блюда, которое поможет держать себя в форме, в программе «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3.
Пошаговый рецепт:
1. Кабачок, вареные свеклу и морковь натираем в отдельные миски.2. Во все миски добавляем муку, соль, перец и куриное яйцо. Тщательно перемешиваем.
3. В морковь и свеклу еще добавить немного сахара, далее сформировать котлеты.
4. Котлеты панировать в манке и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
5. Подать со сметаной или соевым соусом и зеленью.
6. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 10
А не лучше ли сделать котлетки из курочки и не добавлять ни муку, ни сахар... ни манку... И запечь в духовке.
Так как "обжарить до румяной корочки", конечно вкусненько, но абсолютно вредно для балерины ...))))
" чем такое есть лучше с голоду умиреть"...
И бабушке так и не удалось её уговорить съесть такую котлетку.