ИНГРЕДИЕНТЫ:
🐰 Кролик 1,5 кг
🥔 Картофель 1 кг
🧄 Чеснок 10 зубчиков
🍚 Рис 150 грамм
🥛 Молоко 100 мл
🧈 Сливочное масло 100 грамм
🧂 Соль 2 столовые ложки
🌶️ Перец черный 2 грамма
🍃 Лавровый лист 3 штуки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩 600 г мяса (любой сорт).
🫑 11 шт. перцев
🥕 3 большие моркови
🧅 2 луковицы
🌿 Пучок укропа
🍚 250 г риса
🧂 20 грамм соли
5 грамм черного перца
🌿 3 лавровых листа
🍃 3 столовые ложки растительного масла
🍅 400 г помидоров, нарезанных кубиками
🥒 Кабачки 800 гр.
🧀 Моцарелла 130 гр.
🫒 Оливки 70 гр.
🍅 Помидоры черри 250 гр.
🌿 Небольшой пучок укропа
🧄 Три крупных зубчика чеснока
🌶️ Черный перец по вкусу
🧂 Соль по вкусу
🌿 Сушеный базилик 1 чайная ложка
🥛 Белый йогурт 4 столовые ложки
🍴 Майонез 2 столовые ложки
🌿 Растительное масло 3-4 столовые ложки
🌾 Пшеничная мука 3 столовые ложки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩Свиная шея – 1 кг.
🥔Картошка – 1 кг.
🧄Чеснок – 8 крупных зубчиков
🌿Укроп – большой пучок
🥛 Сливки 33% - 250 миллилитров.
🧈Сливочное масло – 50 грамм.
🥛Молоко – 100 миллилитров.
🧂Соль – по вкусу (около 10 грамм)
🌶️Чёрный перец по вкусу (около 5-7 грамм)
Нарезаем мясо на куски размером с ладонь
Нарезаем укроп
Нарезаем крупно чеснок
Выкладываем подготовленные ингридиенты в кастрюлю слоями
Заливаем ингридиенты сливками
Отвариваем картофель 25 минут
Тушим мясо на медленном огне 45 минут
Приготовить картофельное пюре с добавлением молока и сливочного масла
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Показать ещё