1 комментарий
    60 классов
    1 комментарий
    59 классов
    1 комментарий
    31 класс
    1 комментарий
    82 класса
    1 комментарий
    114 классов
    1 комментарий
    112 классов
    1 комментарий
    47 классов
    1 комментарий
    118 классов
    📌 Минтай, жареный в луковом кляре. Идеальный кляр для рыбы По данному рецепту рыба получается очень нежной и вкусной. Особую пикантность рыбе придает необычный кляр, который готовится с добавлением лука. Видеорецепт ⬇
    1 комментарий
    143 класса
    2 комментария
    115 классов
📌 Куриная печень с овощами на сковороде - вкусно и полезно для здоровья
Как приготовить вкусно куриную печень? Приготовьте Печень с овощами - это сытное, очень аппетитное и полезное блюдо. К нейтральным по вкусу кабачкам добавим сладкий перец, лук, морковь, чеснок и помидоры, которые придадут блюду из печени потрясающий вкус и аромат.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Печень куриная - 600г
- Лук репчатый - 1 крупный
- Морковь - 1 шт
- Кабачок 0,5 шт - 250г
- Помидоры - 1 крупный
- Перец болгарский - 0,5 шт
- Чеснок - 3 зуб
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ч.л.
- Зелень (укроп, петрушка)
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - по вкусу
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи нарез
📌 Салат с жареными кабачками, помидорами и яйцами - отличное блюдо для повседневного стола
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Кабачок - 1 шт
• Помидор - 1-2 шт
• Яйца вареные - 3 шт
• Масло раст. для жарки - 50 мл
• Чеснок - 2 зуб.
• Лук зелёный - несколько перьев
• Петрушка и укроп - по желанию
• Соль - по вкусу
• Смесь перцев - по вкусу
✅ СОУС ДЛЯ САЛАТА:
• Оливковое масло - 1 ст.л
(можно раст.масло)
• Яблочный уксус - 1 ч.л
• Сметана - 2 ст.л
• Горчица - 0,5 ч.л
• Соль, сахар и перец - по вкусу
Приятного аппетита, радуйте своих близких! ❤
****************************************
✅ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
📌 Вкусный и сытный пирог из слоеного теста с капустой и курицей
Готовится очень просто, а смотрится красиво и аппетитно!
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 2 небольших пирога):
- Тесто слоёное бездрожжевое – 2 листа (500 г)
- Капуста - 250г
- Филе куриного бедра 2-3 шт - 250г
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло раст. - 1 ст.л
- Соль - по вкусу
- Яйцо (для смазывания) - 1 шт
- Кунжут - по желанию
⏰ Выпекать в духовке при 180°С - 20-25 мин
Приятного аппетита! 🌹
****************************************
⭐ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
📌 Курица с грибами в сметанном соусе. УЖИН В СКОВОРОДЕ
Ароматная и вкусная курицу с шампиньонами в сметанном соусе на сковороде. Все продукты отлично сочетаются между собой, в итоге получается сочное и очень нежное по вкусу блюдо.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриного бедра - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 0,5 ст.л.
- Сметана 20% - 2 ст.л.
- Растительное масло - для жарки
- Соль, перец - по вкусу
- Вода (или бульон) - 100 мл
- Зелень
⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе куриного бедра нарезаем небольшими полосками, шампиньоны - крупными пластинами, лук четверть кольцами.
Обжариваем курицу на сильном огне до золотистого цвета. На вторую сковороду добавляем немного ра
📌 Куриные зразы с зеленым луком и яйцом, вкусные и сочные - замечательный ужин!
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ
⭐ Для фарша:
- Куриный фарш - 400г
(у меня из куриного бедра)
- Лук - 0.5 шт
- Соль и перец - по вкусу
- Панировочные сухари
- Растительное масло - для жарки
⭐ Для начинки:
- Яйцо вареное - 2 шт
- Сливочное масло - 50г
- Лук зеленый - 3 шт
- Соль - по вкусу
Приятного аппетита, радуйте своих близких! 😊
****************************************
✅ Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже:
📌 Пышные картофельные лепешки с зеленью на сковороде
Сытные, ароматные, румяные и очень вкусные лепешки с картофелем придутся по вкусу всем. Ими можно заменить хлеб.
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 шт:
- Картофель отварной - 4 шт
- Масло сливочное - 30г
- Яйцо - 2 шт
- Соль - 0,5 ч.л.
- Куркума - 1/3 ч.л.
- Петрушка или укроп - по желанию
- Мука - 350г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Масло растительное - для смазывания сковороды
- Масло сливочное - для смазывания лепешек
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Отварите очищенный картофель в подсоленной воде до готовности. Воду слейте, разомните картофель в пюре, добавьте 30г сливочного масла и вбейте 2 яйца.
- Добавьте в пюре зелень, 1/3 ч.л куркуму и 0,5 ч.л соли. Перемешайт
📌 Минтай, жареный в луковом кляре. Идеальный кляр для рыбы
По данному рецепту рыба получается очень нежной и вкусной. Особую пикантность рыбе придает необычный кляр, который готовится с добавлением лука. Видеорецепт ⬇
📌 Как правильно варить кальмара, чтобы он получился нежным и сочным
Покупая очищенных кальмаров, выбираем качественный продукт. Обращаем пристальное внимание на цвет мяса. У хорошего свежего кальмара оно полностью белое. Желтизна будет указывать на то, что тушка уже слишком долго хранится, пусть даже и в холодильнике. Самым сочным и нежным после готовки станет мясо кальмаров небольшого размера.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кальмары очищенные в ледяной глазури
⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размораживаем кальмара в миске с холодной водой.
Промываем тушки от остатков пленки, удаляем хорды.
Если кальмар для салата, то его можно разрезать, чтобы удобнее было промывать. Если для фарширования, то тушку оставляем целой.
Показать ещё