🥪Кухня🥪

Вкуснейшие мясные палочки 🥰 📖Ингредиенты: Для теста: ➖Мука - 350 гр. ➖Соль - 1 ч.л. ➖Тёплая вода - 250 мл. ➖Сметана - 2 ст.л. ➖Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Для начинки: ➖Лук - 1 шт. ➖Фарш - 350 гр. ➖Отварной рис - 100 гр. ➖Соль, перец, паприка - по вкусу

Сочная рыбка в хрустящем кляре 🐟 📖Ингредиенты: ➖Филе рыбы - 600 гр. ➖Мука для обваливания Для кляра: ➖Мука - 250 гр. ➖Минеральная газированная вода - 250 мл. ➖Разрыхлитель - 2 ч.л. ➖Кукурузный крахмал - 2 ст.л. ➖Соль, перец - по вкусу

Домашний сыр Сулугуни 🧀 📖Ингредиенты: ➖Молоко - 1 л. ➖Сметана - 200 гр. ➖Яйцо - 3 шт. ➖Соль - 1 ст.л.

Нежнейший крем-суп из кабачка 🥰 📖Ингредиенты: ➖Кабачок - 1 кг. ➖Картофель - 250 гр. ➖Лук - 1 шт. ➖Чеснок - 2 зуб. ➖Прованские травы - 1 ч.л. ➖Вода - 300 мл. ➖Плавленый сыр - 100 гр. ➖Растительное масло для жарки

Лучшая заправка для салатов 🥗 📖Ингредиенты: ➖Растительное масло - 50 мл. ➖Горчица в зёрнах - 1 ч.л. ➖Мёд - 1 ч.л. ➖Яблочный уксус - 1 ч.л. ➖Чеснок - 1 зуб. ➖Сок лимона ➖Соль, прованские травы - по вкусу

Румяные песочные кольца с арахисом 🥜 📖Ингредиенты: ➖Сливочное масло - 180 гр. ➖Сахар - 120 гр. ➖Яйцо - 1 шт. ➖Разрыхлитель - 1 ч.л. ➖Соль - щепотка ➖Мука - 320 гр. ➖Арахис - 160 гр. 👩🏻‍🍳Выпекаем при 180° 12 минут

Творожно-малиновое суфле 🥰 📖Ингредиенты: ➖Мягкий творог - 300 гр. ➖Малина - 100 гр. ➖Мёд - 50 гр. ➖Желатин - 15 гр. ➖Вода - 100 мл.

Очень вкусные голубцы с молодой капусты 🤤 📖Ингредиенты: ➖Молодая капуста - 1 головка ➖Свинина - 1 кг. ➖Лук - 4 шт. ➖Рис - 1 стакан ➖Соль, перец - по вкусу Для заправки: ➖Лук - 1 шт ➖Томатная паста - 4 ст.л. ➖Вода - 300 мл ➖Сметана - 1 ст.л. ➖Соль - по вкусу

Картофельные крокеты с сыром 🧀 📖Ингредиенты: ➖Картофель - 300 гр. ➖Соль - 0,5 ч.л. ➖Паприка - 0,5 ч.л. ➖Зелень ➖Кукурузный крахмал - 2 ст.л. ➖Сулугуни - 100 гр. ➖Яйцо - 1 шт. ➖Мука ➖Панировочные сухари

Воздушные шельпеки на кефире 😋 📖Ингредиенты: ➖Кефир - 250 мл. ➖Мука - 380 гр. ➖Сода - 0,5 ч.л. ➖Соль - 0,5 ч.л. ➖Сахар - 1 ч.л. ➖Растительное масло - 1 ст.л.