Рецепт пышных панкейков
#закуски
Ингредиенты:
Кефир 400 мл
Яйцо 2 шт
Сахар по вкусу
Щепотка соли
Мука 320 г
Пакетик разрыхлителя
Растительное масло 1 ст.л
Приготовление:
В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сахар, соль, перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем яйца, вливаем кефир и масло, хорошо перемешиваем.
Соединяем жидкие ингредиенты с сухими и размешиваем, чтобы не было комочков. Разогреваем хорошо сковороду, и выкладываем по столовой ложке теста, формируя панкейк.
Как только начинают появляться пузырьки, переворачиваем на другую сторону жарим около минутки. Можно добавить ягодки, шоколад в сам панкейк.
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/53642183901420/messages
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/52029477748913/messages
Рецепт медовика
Тесто:
2 яйца
220 г сахара
щепотка соли
100 г масла
2 ст л меда
1 ч. л. соды
400 г просеянной муки
Яйца с сахаром и щепоткой соли взбить миксером, потом добавить к ним масло и мёд. Массу отправить на небольшой огонь, постоянно помешивая до кипения, но не кипятить. Потом снимаем сотейник с огня и добавляем соду, активно перемешиваем. Как пена осядет добавляем муку в три приёма, перемешивая после каждого раза. Сначала перемешиваем лопаткой, потом руками. Тесто разрезаем на 10 частей, перекладываем кусочки на тарелку, присыпанную мукой, накрываем пищевой плёнкой и убираем на 1 час в холодильник.
Раскатываем тесто до нужного размера и выпекаем при температуре 170 градусов 5 м
Маринованная капуста
#закуски
Ингредиенты:
Нужно:
Капуста качан 1,5 кг.
Свёкла 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Лавровый лист по желанию
Сахар 3 ст.л.
Соль 2,5 ст.л.
Масло раст. 70 мл.
Уксус 9% 150 мл.
Вода 1-1,3 литра
Готовим:
Качан капусты разрезаем на дольки.
Свеклу и чеснок кольцами или как пожелаете)))
Овощи раскладываем в банку или глубокую тарелку.
Для маринада доводим воду до кипения отправляем туда соль, сахар, уксус, подсолнечное масло перемешиваем и снова доводим до кипения.
Заливаем маринадом овощи и отправляем в холодильник как минимум на сутки.
Автор: @favorite_chef
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/55219364495386/messages
Подробности в статусе на моей странице, или пишите в личку. Добавляйтесь в друзья) https://ok.ru/profile/584523630482 Так же можно сделать заказ WhatsApp 8927 344 38 11