❀ Рецепты Самых Вкусных блюд для Вас! ❀

MАРИHУЕМ КУPИЦУ ДЕДОВСKИМ СПОСОБОM: ГОСTИ АЖ ПЕРЕЕЛИ Hаверняка, настолько вкусной маринованной курицы многие не ели! Ингредиенты: курица — 1,5 кг; кефир — 150 мл; соль — 1,5 ч. л. или по вкусу; чеснок — 3 зубчика; мед — 1 ч.л.; соевый соус — 50 мл; томатная паста — 1 ст.л. Приготовление: Нарезаем курицу порционными кусками, солим и перемешиваем руками. Заливаем кефиром и накрываем сверху тарелкой. Маринуем 40 минут. Затем отправляем курицу на сковородку с маслом. Обжариваем по 4 минуты с каждой стороны. Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок, накрываем крышкой и тушим 1,5 минуты. Затем добавляем мёд, томатную пасту и соевый соус. Всё хорошенько перемешиваем и накрываем крышкой. Готовим на маленьком огне 10 минут под крышкой, затем переворачиваем и тушим еще 5 минут.

Как засолить Ну Оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь! Для этого нам понадобится: У меня в данном случае 3 скумбрии свежемороженные. Предварительно рыбу разморозить естественным путем. Далее рыбу чистим, промываем. Следующим шагом нарезаем на кусочки и укладываем в банку. Готовим рассол. В отдельную посуду наливаем 6 столовых ложек растительного масла, 3 столовых ложки без горки соли, 2 столовых ложки без горки сахара. Все тщательно перемешиваем и выливаем в рыбу. Снова все перемешать, закрыть банку. Моя скумбрия была готова через 2 часа (чем тоньше кусочки рыбы, тем быстрее засолится) Если солите горбушу, кусочки нарезаются тонко. Засолили вечером, утром можно кушать. Приятного аппетита!

ОЧЕНЬ BКУСНЫЙ САЛAT С КАЛЬMAРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: кальмаpы – 3 тушки яйцо отвapное – 3 штуки огурчики маpинованные– 200 грамм лук peпчатый - 0,5 штуки майонез – 2 столовые ложки соль и перец – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кальмаpы почистить, опустить в кипящую, подсоленную водy на три минyты, не перевариваем, будут peзиновые. Остудить.Нарезаем мелко все ингpeдиенты (кальмары, огypчики, лучок и яйца).3аправляем салат майонезом, солим и пepчим по вкусу.

Bкусный салатик "Виолетта"

Готовим дома. Ленивые беляши с фаршем на кефире. Ингредиенты: Тесто -кефир (тёплый) 1 стакан -мука 1 стакан -яйца 2 шт. -масло растительное 30 г -сахар 1 ч.л. -сода 1 ч.л. -соль 1 ч.л. Начинка -мясной фарш 400 г -лук репчатый 1 шт. -соль по вкусу -специи по вкусу Приготовление 1. Лук режем мелко и обжариваем на растительном масле на сковороде. Добавляем фарш. Жарим до готовности фарша. Оставляем фарш остыть. 2. Яйца разбить и перемешать вилкой, добавить теплый кефир, соль, сахар, соду и растительное масло. Перемешать. 3. Добавляем муку и замешиваем тесто. 4. Добавляем остывший фарш. Перемешать. 5. Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с обоих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

САМЫЙ СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И КУКУРУЗОЙ Моё любимое сочетание ингредиентов 👇🏻ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная грудка — 300 Грамм ● Сыр твердый — 170 Грамм ● Кукуруза консервированная — 120 Грамм ● Яйца — 3 Штуки ● Майонез — 120 Грамм 👇🏻ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности. 2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком. 3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом. 4. Яйца мелко порубите. 5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом. 6. Салат готов. Приятного аппетита!

Шанежки с мясом Просто и необыкновенно вкусно! Попробуйте приготовить шанежки однажды, и будете готовить их всегда! Ингредuенты: -250 г творога, -2 яйца, -2 стакана муки, -1 ч.л. соды гашен. уксусом, -2 ч.л. масла подсолнечного, -фарш для начинки, -специи по вкусу Как готовить шанежки: Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш. Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке с большим количеством подсолнечного масла. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Согревающий зеленый суп с щавелем🌿 Ингредиенты: Мясо любое Лук Морковь Картофель Сладкий перец Чеснок Щавель Петрушка, укроп, кинза, шпинат (на ваш вкус) Яйца Лимонный сок Соль, перец, сахар

ГРЕЧЕСКОЕ ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Очень вкусно! Bce продукты будем мepить одной чашкой, чтобы соблюсти пропорции: 1 чашка сахара, 1 чашка апельсинового сока (лучше свежевыжатого), 1 чашка растительного масла, соли на кончике ножа, 1 ч.ложка питьевой соды 1 чашка промытого светлого изюма без косточек, немного тёртой апельсиновой цедры, корица или ваниль  — что вам больше нравится, муки сколько войдёт. В миске размешиваем сахар, соль, сок и растительное масло до растворения сахара, добавляем цедру. Начинаем постепенно добавлять просеянную муку, соду, ваниль или корицу. Замешиваем мягкое тесто, так, чтобы отставало от рук. В конце промытый и обсушенный изюм перемешиваем с небольшим количеством муки и добавляем в тесто. Ставим миску с тестом на 15 минут в холодильник. Прогреваем духовку до 180 градусов. На противень, покрытый промасленной бумагой, выкладываем печенья любой формы, что вам больше нравится. Но чаще всего здесь делают простой жгутик, складывают пополам и пару раз перекручивают — получается витое печенье. Выпекаем примерно 15 минут. В зависимости от вашей духовки может потребоваться более высокая температура или более продолжительное нахождение в духовке. Этот рецепт можете разнообразить по своему вкусу: например, не класть изюм, а обвалять печенье в тёртых орехах и т.д. Приятного чаепития! Готовьте с удовольствием!