Это Кавказ

Рады сообщить, что для вашего удобства мы создали телеграм-канал!
Там вас ждет еще больше свежих новостей и, конечно же, весь наш контент в режиме нон-стоп.
Присоединяйтесь: https://t.me/etokavkaz_ru

Пять заведений столицы Северной Осетии, где подают легендарный фыджын, наваристую лывжу, кашу из сыра, гигантскую шаурму и уникальный напиток осетиано.
Рассказываем, куда идти и сколько это стоит: https://ok.me/KagG1

На дагестанском побережье Каспийского моря расположено пять городов: Махачкала, Каспийск, Дербент, Избербаш, Дагестанские Огни.
Сегодня рассказываем о Каспийске — городе, куда туристов тянет не только в летний сезон, но и в межсезонье — отдохнуть от городской суеты.

Искупаться в пруду, покататься на велосипеде, сходить на концерт или в гости к Коту Ученому и даже заключить брак — все это можно сделать в огромном парке в центре карачаево-черкесской столицы.
Рассказываем о нем подробнее: https://ok.me/ryfG1

Магомед Даудов, который девять лет занимал должность председателя парламента Чечни, сложил с себя полномочия.
Он заявил, что принял такое решение после совещания с главой Чечни Рамзаном Кадыровым.
UPD: Парламент Чечни избрал новым спикером Шаида Жамалдаева, который ранее был заместителем председателя законодательного собрания.

Башни и склепы, серебряный рудник и древнее святилище, сосновый бор и поляна, где собирались легендарные нарты, — все это заброшенное село Пуй, камни которого хранят множество тайн.
Подробнее — в нашем материале: https://ok.me/WWfG1

В карачаевских семьях верный признак грядущего застолья — аромат жаркого из субпродуктов. Это первое блюдо, готовящееся из барана, которого приносят в жертву практически на любой праздник на Кавказе.
Причем оно никогда не подается на праздничный стол, его съедают организаторы праздника задолго до прихода гостей. Называют его в районах Карачаево-Черкесии по-разному, но чаще всего таба тишлик (дословно «шашлык в сковороде») или курма.