ОМАР ХАЙЯМ.

Мы так боимся быть навязчивыми, что кажемся равнодушными. Эрих Мария Ремарк

Любите жизнь! И все страданья, и везенье, И, трудное, дороги, направленье… Душой своей стремитесь ввысь. Цветут сады или опали листья, Сияющий рассвет и облачный закат - Будь благодарен и всему будь рад! И не ищи дурного смысла. И самое благое в отношеньях: К себе, к природе, к детям, к людям - Лишь пониманье, а не в судьи… И от чего бежать, к чему - влеченье. Побольше, раздавайте доброты, И милосердья и участья, И вам вернется большей частью, Той искренне – сердечной теплоты. Любите жизнь… Стремитесь ввысь… © Copyright: Людмила Купаева, 2016 Свидетельство о публикации №116092506657

Давайте жить, любить и удивляться. Давайте верить, помнить и жалеть. От счастья плакать, от души смеяться. Давайте жить, чтоб сердцем не стареть.

Домашняя шаурма с телятиной Домашняя шаурма с телятиной - очень сочный, смачный, ароматный и сытный домашний фаст-фуд, приготовить который под силу каждому... телятина — 300 г; специи (хмели-сунели, черный молотый перец - по вкусу) ; сливочное масло — 20 г; салатные листья — 1 пуч.; картофель — 4 шт; тортильи — 1 упак.; огурец свежий (нарезать соломкой) — 1 шт; помидор (нарезать тонкими дольками) — 1 шт; зелень (мелко нарубить) ; любимые соусы (у меня был томатный кетчуп и чесночный майонезный соус) ; оливковое масло — 2 ст.л.; Салатные листья нарезать керамическим ножом. Телятину промыть. Обжарить с 2 сторон на растительном масле. Затем посыпать специями, выложить по кусочку сливочного масла (у меня топленое) и запечь 8-10 минут (я запекала в мультиварке). Нарезать кусочками. Картофельные дольки я перемешала с маслом и солью и запекла в духовке. На тортильи выложить салат, мясо, картофель, добавить нарезанные овощи, зелень и любимые соусы. Тортильи завернуть и поджарить на сковороде-гриль без масла до румяных полосочек. Приятного аппетита!

Не завидуй тому, кто силен и богат. За рассветом всегда наступает закат. С этой жизнью короткою, равною вздоху, Обращайся как с данной тебе напрокат. // Омар Хайям //