Крылья КФС дома
Ингредиенты:
Куриные крылья 1кг.
Мука 400г.
Соль, паприка
Сухой чеснок, красный перец
Растительное масло 200мл. Приготовление:
Для начала нарезаем крылья по фалангам. Далее прокалываем с помощью вилки, добавляем соль, паприку, сухой чеснок, красный перец, заливаем водой и оставляем на 2 часа. В муку засыпаем те же самые специи и перемешиваем.
Вытаскиваем крылья с маринада, окунаем в муку, затем обратно в маринад и еще раз в муку. Обжариваем в большом количестве растительного масла до готовности.
Вкусные рецепты
Ленивые голубцы
Ингредиенты:
Фарш (свино-говяжий) 1кг.
Капуста 300гр.
Лук 2шт.
Морковь 1шт.
Яйцо 1шт.
Рис 100гр.
Подсолнечное масло 3 ст/л
Сливочное масло 100г.
Соль и специи по вкусу
Для соуса:
Сметана 200г.
Томатная паста 1 ст/л
Соль, перец по вкусу
Вода 500г. Приготовление:
Лук с морковью обжариваем на растительном и сливочном масле. Добавляем нарезанную капусту. В фарш добавляем тушенные овощи, отварной рис, зелень, яйца, соль, перец, паприку и базилик.
Все тщательно перемешиваем и формируем небольшие ленивые голубцы. После выкладываем на противень.
Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, соль, перец, вливаем воду и перемешиваем. Соусом заливаем голубцы и отправляем в разогре
Гуляш как в советские времена
Ингредиенты:
Луковица - 1 шт
Говядина - 700 гр
Томатная паста - 3 ст.л
Мука - 1.5 ст.л
Вода - 700-800 мл
Соль, перец - по вкусу
Лаврушка
Всем мира, любви, добра и приятного аппетита
Вкусная намазка на хлеб
Ингредиенты:
4 отварных яйца
40 г грецких орехов
30 г сливочного масла
2 зубчика чеснока
укроп
соль, перец по вкусу
Приготовление на видео