Салат с курицей и маринованными грибами
Ингредиенты:
Филе куриное — 200 г
Яйца — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Грибы маринованные — 150 г
Зелень — 1 пучок
Майонез или греческий йогурт — по вкусу
Приготовление:
1. Филе куриное сварить, нарезать кубиками и выложить первым слоем. Смазать майонезом.
2. Маринованные грибы нарезать и выложить на куриное филе.
3. Зелень вымыть, нарезать и выложить на маринованные грибы. Смазать майонезом.
4. Помидор вымыть, нарезать кубиками и выложить на зелень. Смазать майонезом.
5. Яйца сварить, нарезать кубиками и выложить на помидоры. Смазать майонезом.
Приятного аппетита!
1 комментарий
6 классов
Лепешки на кефире с начинкой
Ингредиенты для теста:
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
Ингредиенты для начинки (на выбор) :сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью
Приготовление:
Кефир смешай с содой (можно не гасить). Добавь яйцо и растительное масло.
Муку просей и добавь в жидкую массу. Вымеси мягкое тесто. Если понадобится, добавь еще немного муки. Допустимо, что тесто будет слегка липнуть к рукам. Присыпь его мукой и, накрыв полотенцем, оставь расстаиваться на 10 минут.
Тесто для лепешек скатай в жгут и нарежь на 89 частей. Кусочки раскатай, слегка присыпая мукой, в лепешки толщиной с мизинец. По центру выложи заранее подготовленную начинку, защипни края, прижми и разровняй немного рукой. Снова оставь на 23 минуты.
Пока лепешки отдыхают, разогрей сковороду, полив ее слегка растительным маслом. Затем обжарь лепешки с двух сторон под крышкой.
Растопи сливочное масло. Каждую готовую лепешку промажь сверху маслом, можно присыпать солью. Сложи в стопку, накрой полотенцем и оставь на 1015 минут.
Необычайно аппетитные, вкусные и пышные лепешки: на сковороде под крышкой их буквально распирает! Кстати, эту вкуснятину можно приготовить без начинки и даже сделать сладкой, стоит лишь добавить пару столовых ложек сахара в тесто или посыпать им уже готовые лепешки.
1 комментарий
18 классов
Caлaт нa зиму OCTPЯK - BKУCHOTИЩA HEOБЫKHOBEHHAЯ! OБЯЗATEЛЬHO coхрaняйтe СEБE такое COKPOВИЩЕ. Будете в восторге! Он не подведет Вас, даю гарантию, что в будущем будете повторять его постоянно, ведь готовится он легко и быстро. Овощи получаются хрустящими, в меру пикантными, ароматными! ЖМИ Будет интересно!Понравилось? Поделись с друзьями!
Ингредиенты:
_________________
болгарский перец 1 кг.,
зрелые помидоры 3 кг.,
репчатый лук 1 кг.,
морковь 1 кг.,
сахар 6 ст. ложек с горкой,
растительное масло 300 гр.,
уксус 6% 6 ст. ложек,
соль 6 ст. ложек без горки.
Приготовление:
_________________
Овощи хорошо промыть и обсушить.
Помидоры нарезать ломтиками, лук полукольцами.
Сладкий перец и морковь нарезать соломкой.
Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар,
масло и хорошо перемешать.
Смеси дать постоять 3 — 4 часа, чтобы выделился сок.
Смешанные ингредиенты поставить на огонь, довести до кипения,
добавить уксус и кипятить ещё 3 — 5 минут.
После 3 — 5 минут кипячения салат сразу же разложить в стерилизованные банки,
закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
Хранить заготовку салата на зиму в прохладном месте.
Салат на зиму Остряк готов!
Вкусное и полезное блюдо, которое дополнит зимнее меню.
Если понравился Вам рецепт, ставьте класс и поделиться с друзьями
Так я пойму, что не напрасно я старалась для вас
Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу.
Не забудьте порадовать рецептом своих друзей,
нажав Поделиться!
1 комментарий
16 классов
Задержались на работе, не успели ничего сварить? Тогда этот салатик Вам идеально подходит.
0 комментариев
15 классов
Капуста, маринованная в томатном соке
Прочитайте, как приготовить капусту, маринованную в томатном соке с болгарским перцем. Никаких дополнений эта закуска не требует, её просто нужно подавать к горячему блюду. Например, она сочетается с гречкой или картофелем с мясом. Яркий вкус и цвет понравится многим любителям маринованных овощей.
Ингредиенты:
Цветная капуста: 2 Килограмма,
Помидор: 2 Килограмма,
Болгарский перец: 200 Грамм,
Чеснок: 50 Грамм,
Сахар: 100 Грамм,
Уксус 9%: 150 Миллилитров,
Соль: 2 Ст. ложки,
Растительное масло: 1 Стакан
Приготовление:
Помидоры залейте кипятком для того, чтобы снять кожицу. Затем прокрутите их через мясорубку, а потом пройдитесь блендером.
Капусту и перец помойте. Перец нарежьте толстой соломкой, а капусту разберите на соцветия.
В кастрюлю с толстым дном влейте томатный сок и масло. Уложите перец, соль и сахар. Доведите смесь до кипения. Затем добавьте капусту.
Вновь доведите смесь до кипения. Сделайте огонь меньше и варите её 20 минут.
Добавьте в кастрюлю измельчённый чеснок и уксус. Варите салат ещё 5 минут.
Готовую капусту залейте в стерилизованные банки и закупорьте их. Полностью остудите салат. Приятной дегустации!
0 комментариев
5 классов
Быстрые куриные котлетки
Куриная грудка - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. л. Вместо муки можно добавить-картофельный крахмал, получается даже нежнее
Майонез - 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку мелко нарубите, добавьте яйцо, муку, приправьте и хорошенько перемешайте.
2. Выложите небольшими порциями на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности и румяной корочки.
1 комментарий
16 классов
Вкусно приготовленное мясо
Инедиенты и способ пиотовения:
еете юбое юбиое в вашей сеье ясо
азане азоеваете, асаяете аститеьное асо. нео, небоьшии поцияи, бyваьно по пять yсочов, вбасываете ваше ясо (азеы yсов а на yяш). Шyовой достате обжаенное до yяной оочи ясо и пееадываете в исy. ичео поа не соите! ода ясо пожаено, в аститеьно асе обжаиваете y (пиено две yпныx оови на иоа). Шинова yа не пинципиаьна. о а тоьо он станет интенсивно озовы, возващаете неy ясо и доиваете пиено потоа стаана епо заваенноо чноо чая с ионо и 1 чайной ожой саxаа. (Я овою о иоае яса, в иныx сyчаяx пиидывайте на азо).
Обычно я заваиваю истовой чай в завано чайние и он y еня yxодит весь, с паой yпныx дое иона. а тоьо ясо начнт аппетитно бyьать, добавяете соь (по вyсy), пеец оошо, ченый оотый пеец и авовый ист. Чеез 20 ин. ыючаете, наывете азан поотенце и даете настояться еще инyт двадцать. СЁ!
Усиить вyсовой шо ожно всяии заоочаи (тоже не оя идея, а тyа). апие: yаой, ченосиво, ооxо (заоченны), фасоью (отваной), еции оеxаи ии индае…
сао онце, подавая на сто с отваны исо ии атофее, вы вс это ииво посыпете зеенью…
Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием
2 комментария
11 классов
Выпeчка своими pyками можeт быть пpocтой и незaтeйливой, этoт рецепт достaточно просто и получаeтся вкycным, oтличнo пoдoйдет!
Записываем рецепт
1) Понадобится для пригoтовлeния:
125 грамм сливoчнoгo мacла
150 грамм сметаны
0,5 Kг. мyки
300 грамм каpтoфeля
300 грамм мoлoкa
Яйцa - 3 штуки
2) Приготовлeниe по порядку:
Нашу мyкy прoceйтe чeрeз cитo, дoбaвьтe в нee 250 грамм мoлoка, 2 яйцa, 1 cтоловую лoжкy cливoчнoгo мacлa, 2 cтоловые лoжки cмeтaны и зaмecитe кpyтoe тecтo.
Пoдeлитe нa 20 чacтeй и кaждyю pacкатaйтe нa 6 см в диaмeтрe.
Защипите по кругу кpaя, чтoбы выcoтa бopтикoв былa 1 cм.
Отвapитe кapтoфeль, xopoшo paзoмнитe c 50 гpамм мoлoкa, 1 cт. ложкой cлив.масла, 2 яйцaми и 1 ст. лoжкoй cмeтaны и хoрoшo пepeмeшaйтe.
Гoтoвyю кapтoфeльную мacсу пoлoжитe в пpигoтoвлeнныe из тecтa фopмoчки, бoкa cмaжьте яйцoм сo cмeтaнoй и зaпекaйтe шaньги в дyхoвкe пpи 250 гpaдуcaх дo зoлoтиcтoгo цвeтa.
Смажте все слив.мacлoм oбильнo и пoдaвaйтe гoрячими.
Готово, приятного вaм аппетита!
1 комментарий
18 классов
ОБАЛДЕННЫЕ БЛИНЫ
1 комментарий
57 классов
Дрожжевые пирожки-малышки в духовке
Ингредиенты:
для теста:
мука 550-600 г
масло сливочное 200 г
дрожжи сухие 11 г
молоко 1 стакан
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
для начинки:
пюре картофельное
лук репчатый
фарш мясной
Приготовление:
1 Для теста растопить в кастрюльке сливочное масло, разбавить его молоком. Смесь должна быть теплой, добавить в неё сухие дрожжи, сахарный песок и соль. Перемешать, дать постоять в течение пяти минут. Всыпать порциями просеянную муку, перемешать.
2 Приготовить несколько начинок, например, картофельное пюре с обжаренным луком и отваренным мясом, пропущенным через мясорубку, или вареные накрошенные яйца с зеленым луком. Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность, немного вымесить. Разделить на шесть одинаковых кусочков, каждый раскатать в прямоугольник толщиной три миллиметра.
3 Начинку выложить вдоль длинной стороны, свернуть в рулет, защипать края. Ребром ладони распилить колбаску на кусочки. Выложить пирожки-малышки на противень, печь при температуре 180 градусов при температуре 2530 градусов.
КУРИНАЯ ГРУДКА С СЫРОМ КОРОЛЕВСКИЙ УЖИН ! Аппетитное дополнение к гарниру напоминает КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ, но готовится быстрее и легче. Куриный ШНИЦЕЛЬ с сыром — отменное блюдо из курицы, одновременно СОЧНОЕ и с РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙПонравилось?Поделитесь с друзьями!РазверниБольше полезного ниже! _____________________________________________________________ Куриная грудка — нежный и деликатный продукт. Ее используют для приготовления многих сытных и вкусных блюд. Часто хозяйки сталкиваются с проблемой сухости мяса птицы, но это легко решить, если в точности следовать инструкции приготовления. Ингредиенты _____________ Твердый сыр 120 г Куриное филе 3 шт. Яйцо 1 шт. Пшеничная мука 5 ст. л. Соль по
Ооочень вкусный, нежный и влажный бисквитный Медовик со сливочным кремом Просто, быстро, вкусно! Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре): 3 крупных яйца (комнатной t) 100 г сахара 100 г меда 1 ч ложка соды 150 г муки Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить. Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яйца с сахаром (в стационарном миксере) взбиваем в пышную белую массу. Пока взбиваются яйца, занимаемся медом: помещаем в кастрюльку мед с содой, и при постоянном помешивании (2 -3 мин) на среднем огне доводим медово-содовую смесь до красивого янтарного цвета. Убираем кастрюльку с плиты
Пирог Бурёнка Для теста: Масло сливочное/маргарин 200 г Сахар 150 г Яйцо 1 шт Мука 350 г Яйцо 1 шт Какао-порошок 50 г Разрыхлитель 10 г Для начинки: Творог нежирный 600 г Масло сливочное 100 г Сахар 150 г Ванилин 1 ч.л. Крахмал 1,5 ст.л. Яйцо 4 шт 1. Шаг Тесто: Масло растереть с сахаром, добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивая. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки! 2. Шаг Начинка: Взбить творог + масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал. По одному добавлять яйца, перемешивая и затем взбивать минимально продолжительное время, лишь, чтобы яйца полностью вмешались. Вылить начинку на тесто. 3. Шаг Да
Курино-картофельная запеканка Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Картофель — 46 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Сметана — 100 г Сыр твердый — 100 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Лук нарежьте и немного обжарьте. Выложите его в форму для запекания. 2. Куриное филе мелко нарежьте, обжарьте и выложите вторым слоем. Немного посолите. 3. Нарежьте соломкой картофель и смажьте все сметаной. 4. Нарежьте не крупно помидоры и сверху посыпьте все тертым сыром. Поставьте в духовку при 200С на 40 минут.
Салат из кальмаров с яйцом и сыром Рекомендую вам на заметку этот удивительный вариант, как приготовить салат из кальмаров с яйцом и сыром на скорую руку. В данном случае используются консервированные морепродукты, что также существенно облегчает процесс, но вы можете взять и свежие тушки, отварить их в подсоленной воде и нарезать тонкой соломкой. Плавленый сырок в рецепте не случайно, он придает не только вкус, но и интересную консистенцию салатику. Ингредиенты: Консервированные кальмары: 240 Грамм (можно вареные), Яйцо: 2 Штуки, Кукуруза консервированная: 100 Грамм, Горошек консервированный: 100 Грамм, Плавленый сырок: 1 Штука, Соль, зелень, майонез: По вкусу Приготовление: 1. Набор ингред