Предыдущая публикация
🦋Водка со специями
📝Ингредиенты:
Для приготовления 1,25 литра:
водка 1л
перец чили 3 стручка
гвоздика 12шт.
анис свежий 1веточка
семена кориандра растолочь
0.5ч. ложки
сахар 375г
вода 100мл
миндаль растолочь12шт.
📍Приготовление:
Поместите водку со специями и перцем в бутылку и дайте постоять 2 часа, после чего процедите. Растворите сахар в кастрюле с водой и нагрейте сироп на медленном огне до температуры 112—116 °С, после чего снимите его с огня. Влейте в сироп водку и хорошо размешайте. Положите миндаль в ткань и процедите через нее ликер в большую миску. Разлейте по бутылкам и закупорьте.
Следующая публикация
Нет комментариев