Бугаца — сладкий греческий пирог 📖 Ингредиенты: - Тесто фило - 12 листов - Лимон - 1 шт. - Молоко - 1 л. - Манка - 140 г. - Яйцо - 4 шт. - Сахар - 250 г. - Ванильный экстракт - 1/2 ч. л. - Слив. масло - 180 г. + для смазывания - Сахарная пудра - по вкусу - Корица - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Ножом снимите с лимона цедру, не затрагивайте белую часть. Молоко налейте в небольшую кастрюлю, добавьте цедру. 2. Доведите до кипения. Тонкой струйкой всыпьте в кастрюлю манку. Варите кашу до загустения 3–4 минуты, постоянно помешивая. 3. Миксером взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом в пышную пену. Постоянно помешивая, влейте яйца к каше. 4. Варите на слабом огне 2–3 мин
📝 Домашнее шоколадное мороженое 🍨 Ингредиенты: 🛒 • Молоко - 1 л. • Сахар - 1 стакан. (250 мл.) • Крахмал - 3 ст/л. • Мука - 2 ст/л. • Какао - 2 ст/л. с горкой. • Ванилин - 1/3 ч/л. • Сливочное масло - 50 гр. Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! 🍧 Процесс приготовления показан на видео! 📺 Приятного аппетита! 🍽️ Еще больше рецептов на каждый день! 📝 Подписывайтесь! 🔔 Оцените рецепт! 👍 #десерт #обед #ужин