Ароматный, рассыпчатый, мягкий и слегка влажный. Готовить очень быстро, просто и получается невероятно вкусно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 3 шт
Сахар - 200 г
Ванильный сахар - 10 г
Сливочное масло - 110 г
Растительное масло - 30 г
Мука - 200 г
Молоко - 120 мл
Разрыхлитель - 1 ч л
Сок лимона - 30 г
Цедра 1 лимона - 1 ч л
Соль - щепотка
ИНГРЕДИЕНТЫ Глазурь:
Сахарная пудра - 120 г
Вода - 10 г
Лимонный сок - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Трём цедру лимона, выжимаем сок. К сахару и ванильному сахару добавляем цедру лимона и хорошо перемешиваем. Добавляем сливочное масло комнатной температуры, растительное масло и перемешиваем. Добавляем лимонный сок. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо перемешиваем.
Просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель, перемешиваем лопаткой. Добавляем молоко, хорошо перемешиваем. Выливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 50 минут.
Для глазури перемешиваем сахарную пудру с водой и лимонным соком. Покрываем глазурью остывший кекс.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #булочки #пирожки #печенье
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев