🥂 Настойка на чернике с вяленой вишней.🤙
Совсем скоро можно приготовить и вот такую настойку. Скажу честно, если есть возможность, нужно обязательно приготовить, напиток просто зачетный.
Сам рецепт очень легкий и простой, но приготовление этого напитка долгое.
✅На литр спиртовой основы 45-50% берем:
700 грамм ягод черники
50 грамм ягод вяленой вишни
5 грамм дубового сегмент(щепы) средней или сильной обжарки
1 ст. ложка сахара, который заранее карамелизуем.
✅Готовим.
Щепу заливаем кипятком и оставляем на сутки. Сливаем и даем полностью высохнуть.
Ягоды моем, даем воде стечь, убираем подпорченные плоды.
Сухофрукт моем и обдаем кипятком.
Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания и заливаем спиртовой основой.
Герметично закрываем и убираем на месяц в темное место.
По окончании настаивания процеживаем и два раза фильтруем настой. Разливаем по бутылкам и даем постоять в холодильнике недельку.
А далее дегустируем.🤙
✅ВСЕМ ДОБРА!
🔶Помним что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!🔶
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев