Желе из тыквы. 500гр тыквы 100мл молока +100 мл сгущенного молока ванилин 1 пакетик 1ст.ложка с горкой желатина (замочить на 30 минут,дать набухнуть.Нагреть на огне до растворения.Не кипятить) Я еще добавила щепотку лимонной кислоты. <s sb
...Ещё
Желе из тыквы. 500гр тыквы 100мл молока +100 мл сгущенного молока ванилин 1 пакетик 1ст.ложка с горкой желатина (замочить на 30 минут,дать набухнуть.Нагреть на огне до растворения.Не кипятить) Я еще добавила щепотку лимонной кислоты. Тыкву порезать на квадратики, поместить в кастрюлю, залить водой(чтоб только покрылась), и проварить минут 10 до мягкости. Затем снять с огня, слить воду,остудить. В тыкву добавить молоко ,сгущёнку , ваниль . Все пюрировать блендером в однородную массу. Добавить распущенный желатин.Хорошо размешать или взбить и залить в форму (очень удобно в силиконовую).Поставить в холодильник для застывания.
В этот раз молоко 100мл заменила на сироп облепихи (сама летом готовила)
Комментарии 1
Желе из тыквы. 500гр тыквы
...Ещё100мл молока +100 мл сгущенного молока
ванилин 1 пакетик
1ст.ложка с горкой желатина (замочить на 30 минут,дать набухнуть.Нагреть на огне до растворения.Не кипятить)
Я еще добавила щепотку лимонной кислоты.
<s sb
Желе из тыквы. 500гр тыквы
100мл молока +100 мл сгущенного молока
ванилин 1 пакетик
1ст.ложка с горкой желатина (замочить на 30 минут,дать набухнуть.Нагреть на огне до растворения.Не кипятить)
Я еще добавила щепотку лимонной кислоты.
Тыкву порезать на квадратики, поместить в кастрюлю, залить водой(чтоб только покрылась), и проварить минут 10 до мягкости. Затем снять с огня, слить воду,остудить.
В тыкву добавить молоко ,сгущёнку , ваниль . Все пюрировать блендером в однородную массу. Добавить распущенный желатин.Хорошо размешать или взбить и залить в форму (очень удобно в силиконовую).Поставить в холодильник для застывания.
В этот раз молоко 100мл заменила на сироп облепихи (сама летом готовила)