Плохие времена прошли, а рецепт в нашей семье прижился: очень вкусная закуска практически из ничего (оладьи «Чиполлино»)
С детства люблю простые блюда, для приготовления которых не нужно бежать в магазин в поисках того или иного продукта. Для такой закуски все самое необходимое найдётся дома.
Скажу сразу, не любителям лука этот рецепт может не понравится.
В моей семье такую закуску называют луковыми оладушками или «Чиполлино». Их можно подавать к супу или просто со сметаной. А вкусные они будут как в горячем, так и в холодном виде.
Какие нужны продукты:
Лук репчатый — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Соль
Чеснок — 1 зубчик
Паприка — 1 ч.л.
Манная крупа — 6 ст.л.
Сметана (майонез) — 1 ст.л.
Самое сложн
Мать звала Лизку «Лизка, дрянь, иди сюда!», отец с пьяных глаз называл «уу, страшилище», бабка отцовская шипела: «женился на чучеле, а она еще эту страшилу родила, тьфу ты… пропасть…». Конечно, думала Лизка, глядя в зеркало: «рыжая, лицо все конопатое, зубы передние выпали. Ууу, страшилище!» - гудела она, показывая сама себе язык. Мать на кухне в баке белье помешивала палкой, отец храпел, а бабка ушла к соседке. Лизка выскочила во двор и огляделась. Убедившись, что ее никто не видит, она скользнула за дом. Там, за высоким деревянным забором был заброшенный яблоневый сад. Отодвинув только ей известную доску, девочка проскользнула в сад. Доска тихо вернулась на свое место, закрыв проход... Ли
Совсем недавно я ехала в междугороднем автобусе, рядом сидела женщина, лет пятидесяти. Я достала 2 мандарина, и предложила 1 ей. Женщина улыбнулась, взяла мандарин, и на её глазах проступили слёзы. Она понюхала его, и сказала: А когда-то я считала что съесть мандарин - это счастье. И она рассказала мне эту, не много грустную историю… А хотите, - сказала я, - Вашу историю, услышит вся страна? Женщина грустно улыбнулась: Подобных историй, деточка, тысячи, и даже ещё более грустных… Когда она выходила из автобуса, обернулась и сказала: Как хотите. Я помахала ей рукой: Я расскажу!
В детский дом я попала, когда была маленькой девочкой, и почти перед самым Новым годом. И вот, Новогодний утренник.
Проститься
— Ну, ба! Ну, больно же! Дёргаешь! — Митя хватал бабушку за руки и отпихивал от своей головы. А она не слушалась, так и лезла с частой, деревянной расческой, поглаживая мальчишку своими шершавыми руками по голым, загорелым плечам.
— Если у человека на голове бардак, значит, и в мыслях чехарда! Ты, Митенька, потерпи, вот так, миленький, волосики-то длинные, тонкие, надо причесать! — приговаривала она...
Мать привезла Дмитрия свекрови в деревню вчера. Они долго тряслись в каких-то автобусах, потом еле впихнулись в гудящую от толпы людей электричку и, прижатые к самой стенке, ехали еще остановок десять. Митя с тоской и немой мольбой поглядывал на мать, а она только твердила:
—
Папа тебя просто воспитывает! Терпи и молчи! На часах был час ночи, но Даша не спала. Девочка лежала в кровати, напряженно прислушиваясь к скрежету ключа в замочной скважине. Как долго папа будет пытаться открыть дверь? Уже по одному этому Даша научилась понимать, как сильно пьян отец. На этот раз попытка повернуть ключ затянулась и дверь открылась с жутким грохотом, скорее всего, с ноги. Даша догадалась - папа почти невменяем. В десять лет девочка не знала такого слова - невменяем, однако состояние отца угадывала уже по тому, как он вошел в квартиру. Она крепко сомкнула глаза, стараясь сделать вид, что спит. Только когда это папу смущало? Он влетел в комнату дочери, стянул с нее одеяло и за