ЦЫПЛЕНОК ВЕЛЛИНГТОН В оригинале это блюдо делается из говядины и в рецепте нужна определенная вырезка и она очень дорогая, поэтому я решил сделать более экономный вариант, что бы каждый смог приготовить его в домашних условиях. Получается очень вкусно Ингредиенты: * куриная грудка 2 шт * сливочное масло (можно сыр) * шампиньоны 300 г * лук 1 шт * слоенное тесто б/д * горчица * соль, перец * яйцо
"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево Ингредиенты: -сгущенное молоко – 1 банка -масло сливочное – 1 пачка (200 г) -сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу -кокосовая стружка – 200 г -миндаль – 1 стакан Приготовление: 1. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой. 2. Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки. 3. Массу тщательно взбить, до получения однородного крема. 4. Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты. 5. Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь кото
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ Уверен такие сырные палочки понравятся абсолютно каждому из Вас. Обязательно попробуйте приготовить! Кстати, можете их наделать и заморозить, а пожарить можно будет в любой момент Ингредиенты: * мука 550 гр * соль 1 ч.л * разрыхлитель 0.5 ч.л * масло сливочное 100 г * молоко 200 мл * яйцо 1 шт * сыр можете взять любой который хорошо плавится
Профитроли с заварным кремом Ингредиенты: Для теста: мука 300 гр. сливочное масло100 гр. яйца 5 шт сахар 50 гр. соль 0,5 ч. л. вода 250 мл. Для начинки: молоко 1 л. Яйца (желтки) 5 шт. мука 100 гр. крахмал 1 ч.л. сахар 100 гр. соль 0,5. ч. л. Приготовление: Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка. Пока тесто остывает, в отдельную мисочку разбиваем яйца и взбиваем. Теперь введем яйца в тесто. Заливать их будем тоне
БАУЫРСАКИ С НАЧИНКОЙ А как бы вы их назвали? Сосиски в тесте, шарики с начинкой, мини пончики? как бы они не назывались, это очень вкусно! Обязательно сохраняйте и готовьте Ингредиенты: * теплое молоко 200 мл * теплая вода 200 мл * дрожжи 1 ст.л * сахар 1 ст.л * мука 800-850 г * соль 1 ст.л * растительное масло 50 мл * сыр * сосиски * масло для жарки
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Кулинарное сообщество для любителей кулинарных приключений. Мы поможем вам осознать всю красоту потрясающего искусства приготовления пищи и с легкостью стать настоящим мастером на кухне.