⠀
Урааа! Пицца на ужин!
Чтобы услышать такие возгласы, нужно немного подготовиться. Залог вкусной пиццы — тесто и гармонично подобранная начинка. Сегодня мы вам поможем с выбором начинки.
⠀
Сохраняйте пост💝, пригодится, когда нет времени фантазировать
⠀
🍕Классика - пицца цвета итальянского флага. Зеленый, белый, красный - базилик, моцарелла, томаты. На тесто выложить томатный соус, сверху — моцареллу. В конце посыпать тертым пармезаном, украсить листьями базилика.
⠀
🍕Лайт версия и вторая бессмертная классика — это Маринара: томатный соус, оливковое масло и чеснок. Всё гениальное просто
⠀
🍕С морским акцентом - сладкий красный лук и консервированный тунец. Разомните рыбу вилкой, лук нарежьте очень тонкими кольцами, выкладывайте всё на тесто и в печь.
⠀
🍕Любителями синеньких - баклажаны с дор блю. Баклажаны обжарить на сковороде гриль. Тесто смазать томатным соусом, выложить тертый твердый сыр, баклажаны и кусочки сыра дор блю. Сыр с голубой плесенью играет, несомненно, главную партию.
⠀
🍕Цезарь. Тут всё как в салате, только на тесте. Обжарить кусочки курицы с "итальянскими травами". Приготовьте соус. Для этого в миску налейте оливковое масло (50 мл), горчицу (1 ч. л.), винный уксус (1 ч. л), измельченный чеснок (1/2 зубчика), мелко нарезанный анчоус, желток (1 шт) и натертый пармезан (10гр), хорошенько взбейте с помощью венчика. Половиной соуса смазать тесто. Выложить на него курицу, помидорки и моцареллу. На готовую пиццу выложить салатные листья романо, смешанные с оставшимся соусом и сразу подавать
⠀
🍕Гавайская. Кстати, родом из Канады, а не с островов. Бекон, ветчина или копченая курица, консервированный ананас и сыр моцарелла. Вот канадская классика. Но можно дополнить томатным соусом и грибами, например.
⠀
🍕Пицца с цукини и камамбер. Нарезать небольшой цукини тонкими длинными ломтиками, обжарить на сковороде гриль. Посолить, поперчить. На тесто выложить томатный соус, свежий базилик и нарезанную мелкими кубиками моцареллу. На нее уложить ломтики цукини, а сверху нарвать руками кусочки камамбер.
⠀
Какую начинку вы бы выбрали?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев