Готовим вкусно с Ярославом

Чипсы из лаваша Приготовление: Лаваш порезать на кусочки и высушить в духовке при 150 градусах. Посыпать специями, паприкой и молотым чесноком. Чипсы готовы. Приятного аппетита!

Картофельные зразы с оригинальной начинкой Ингредиенты: 1 кг картофеля, 300 г шампиньонов, 200 г фарша, 1 яйцо, 2 ст ложки муки, соль и перец по вкусу, панировка по вкусу, масло для жарки. Приготовление: 1. Грибы порезать и обжарить. Добавить фарш и обжарить до готовности. 2. Картофель почистить, отварить и сделать пюре. 3. Добавить в пюре яйцо и муку. Хорошо перемешать. 4. Сформировать зразы и обвалять в панировке. 5. Обжарить или запечь до румяного цвета. Приятного аппетита!

Закусочный рулет Ингредиенты: 1 банка консервированной рыбы, 1 большой лаваш, 1 свежий огурец, 1 пучок салата, майонез по вкусу. Приготовление: 1. Огурец порезать в виде соломки, салат нашинковать, а рыбу размять. 2. Выложить начинку и свернуть в виде рулета. Закуска готова. Приятного аппетита!

Универсальный маринад шашлыка В таком маринаде получается вкусным не только мясо, но и грибы. Ингредиенты на 1 кг шашлыка: 3 луковицы, 3 ст ложки майонеза, соль, специи и перец по вкусу. Приготовление: 1. Майонез смешать с измельченным луком и добавить остальные ингредиенты. 2. Добавить мясо или грибы. Мариновать несколько часов и можно жарить шашлык. Приятного аппетита!

Фруктовые чипсы из банана Оригинальное и очень полезное лакомство без капли масла. Банан порезать кружочками или полосками. Выложить на противень и при 100 градусах сушить при слегка открытой дверце духовки. Если есть в духовке конвекция, то ее желательно включит. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
150 г моркови по корейски,
150 г ветчины,
100 г свежего огурца,
100 г сыра,
майонез по вкусу.
Приготовление:
Первым слоем выложить часть моркови по корейски, смазать майонезом, как и следующие слои. Затем выложить натертый сыр, огурец, порезанную в виде соломки ветчину и остатки моркови.
Приятного аппетита!
#салаты

Хрустящее лакомство из самой обычной картошки.
Картофель почистить и порезать при помощи специальной терки для создания сетчатой нарезки. Разогреть масло и обжарить чипсы до золотистого цвета. Затем посолить, поперчить и посыпать специями.
Чипсы готовы.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
3 куриных яйца,
2 стакана муки,
1 ч ложка ванильного сахара,
1 щепотка соли,
1 ст ложка сахара,
сахарная пудра для подачи,
масло для жарки.
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью и сахаром (включая ванильный сахар).
2. Всыпать муку и замесить тесто.
3. Дать тесту полежать 30 минут, предварительно накрыв его чтобы не подсохло.
4. Сформировать хворост нужной вам формы и размера, например в виде звездочек.
5. Обжарить до румяного цвета, затем посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#Рецепты