⠀
Сочное и нежнейшее мясо свинины, легкое в приготовлении, избавит хозяйку от излишних хлопот в новогоднюю ночь 🎇
⠀
Ингредиенты:
🥓Свинина (одним целым куском) - 700-800 гр.
🥓Соль - 2-3 ч. л.
🥓Черный перец - по вкусу
🥓Специи - по вкусу
🥓Чеснок - 2-3 зуб.
🥓Вода - 1 л
🥓Лавровый лист - 2 шт.
⠀
Приготовление:
1. Довести воду до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и специи по вашему вкусу, например, красный перец и молотый кориандр. Периодически размешивать.
⠀
2. Воду полностью охладить и положить в нее мясо. Вода должна полностью покрывать мясо. Накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, можно - на ночь.
⠀
3. Мясо вынуть, обсушить, слегка посолить, поперчить, натереть специями. Сделать надрезы. В них поместить очищенный и нарезанный чеснок.
⠀
4. Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада. Закрыть рукав специальными ленточками и сделать около 3-4 отверстий в рукаве.
⠀
5. Выпекать около часа в разогретой духовке. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
⠀
Приятного аппетита!🍗
⠀
Подавать буженину можно горячей или холодной на общем блюде! Подборка фарфоровых блюд от бренда «Акку» представлена в карусели! Заказывайте их на нашем сайте (ссылка в описании профиля) или написав нам в директ!✍️
⠀
________________________
Почувствуйте вкус к жизни… 🦢
⠀
#блюдо #новыйгод #новыйгод2020 #фарфор #купитьфарфор #фарфорроссия #фарформосква #посудамосква #сервизроссия #фарфоровыйсервиз #чайныйсервиз #столовыйсервиз #доставкароссия #фарфоракку #акку #farforakky
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев