Получается очень вкусным,но я сахара кладу меньше,уже несколько раз делала!
🍺
А Вы пили КВАС ИЗ ЦИКОРИЯ?
...
Что нам понадобится:
.
Вода 5 литр.
Цикорий 2 ст. лож.(обычный, без всяких добавок вкусовых)
Лимонная кислота 1 чай. лож.
Сахар 500 гр
Сухие дрожжи 1,5 чай. лож.
В кастрюлю с 5 литрами холодной воды добавляю все ингредиенты, кроме сухих дрожжей.
Перемешиваю,ставлю на огонь и довожу до кипения.
Снимаем кастрюлю с огня и обязательно даём жидкости остыть примерно до температуры 40 градусов, чтобы дрожжи не погибли.
Набираем немного теплого раствора из кастрюли в отдельную емкость и разводим в ней дрожжи, потом выливаем в кастрюлю.
Все перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и ставим в теплое место на 3–4 часа.
Как только Вы увидите на поверхности пену — квас готов!
Если пены мало, то оставьте емкость еще на ночь в тепле.
Разливаем по бутылкам и охлаждаем.
Очень рекомендую готовить такой квас самостоятельно и не тратиться на бутылки с непонятной жидкостью внутри.
Особенно, если существует этот рецепт!
СОВЕТ!
Для того, чтобы жидкость запузырила, нужны три условия: сахар, рабочие дрожжи, умеренное тепло.
Когда квас не бродит, дело почти всегда в дрожжах.
Тут может быть два развития событий: или дрожжи были изначально нерабочими, или вы их убили, засыпав в слишком горячую воду.
Для приготовления берите только свежие дрожжи, в пакетиках из магазина дрожжи бывают часто некачественные и только портят продукты, медленно действуют.
Протестировать дрожжи можно с помощью приготовления небольшого количества так называемой «бражки»: смешать немного воды, сахара и дрожжей.
Чтобы убедиться, что важный ингредиент годен для кваса.
Также попробуйте добавить больше дрожжей для начала процесса брожения или немного изюма (он тоже усиливает брожение).
Автор Алина Аронова
ПОЗДРАВЛЯЕМ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ВСЕХ,КТО 28 МАЯ РОДИЛСЯ!
Дарите друг другу любовь каждый день, Не стоит жалеть своих чувств для друзей, Пусть каждый ваш миг будет полон тепла, Улыбок и смеха,счастья,добра! Не ждите особенных дней для признаний, Сгодится любой,чтобы сердце открыть, Желаю взаимности в сих начинаниях, Желаю любимыми быть и любить! Пусть в Ваших сердцах всегда будет весна, И помните,что жизнь одна нам дана, Растрачивать время не стоит впустую, Обиды простите,любовь пусть ликует! Храните любовь,верность цените, Друг друга за чувства благодарите, Мечтайте,надейтесь и знайте всегда, Что сам человек создаёт чудеса!
С Днём Рождения всех,кто 27 мая родился!Желаю всем здоровья,счастья,мира и удачи !
Дарите всем тепло души, Дарите не жалея,не скупясь, Не требуйте ни злато,ни гроши... Лишь доброта имеет в мире власть. Дарите людям радость и улыбку, Дарите солнца луч и лунный свет, Пускай в сердцах взыграет чудо-скрипка И шлют глаза глазам другим привет. Дарите песню и стихи дарите, Дарите свет и освещайте путь, И даже в темноте душой светите И сердцем помогайте ей чуть-чуть. Дарите детям игры и игрушки, Цветы влюблённым,ищущим - ответ, Здоровье подарите для старушки, А тем,кто сбился,правильный совет. И что бы в этом мире не случилось, Каким бы ни был ветер перемен, Дарите! Чтоб душа не охладилась... И ниче
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕХ,КТО РОДИЛСЯ 26 МАЯ!
Мы не знакомы с Вами? Ну,и что же?! Ценю,поверьте,каждого из Вас! Неважно,старше Вы или моложе, Пусть этот стих Вам бодрости придаст! Желаю,чтобы всё у Вас сложилось, Успешны были Ваши все пути, Заветная мечта осуществилась, И вечер ждал приятный впереди. Пусть мы друг на друга не похожи И в разных проживаем городах, Но в чём-то,я уверена,мы схожи: В каких-то мыслях,планах и делах... Как здорово в пространстве интернета Сказать Вам пару тёплых,добрых слов! Пусть в жизни Вашей будет МИР и лето, Гармония и вечная любовь!
Поздравляем С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ всех,кто 25 мая родился!
Желаю Вам хорошего дня! Пусть он начнётся со свежести бодрого утра! Куда бы Вы ни направились,пусть Вас везде поджидает Удача! Добрые улыбки и красота повсюду радуют Ваш взор! Маленькие капризы судьбы пусть сменяются огромным везением! Пусть в этот день Ваша энергия приумножится,здоровье окрепнет, все само придёт к Вам в руки без особых усилий!
Милые Божьи создания) Такое утешение всем нам,особенно нашим дорогим ребятам на фронте! Верность,Дружба,Нежность этих существ снимают ребятам стресс,поднимают настроение,согревают своим теплом... Фото от канала"Два Майора"
Всех кто 23 мая родился,С Днём Рождения от души поздравляем!
Пусть будет утром добрый свет, А солнце мягко согревает. Когда не видно близко бед — О солнце каждый ведь мечтает. И с добрым утром говорим, Когда рассвет уж наступает. Мы рады радостям простым. Пусть утро быстро наступает! И пусть как искры свет томит, И только радует мир внешний. И дома только тот сидит, Кто верит сам в себя безбрежно.
Комментарии 19