Уж сколько лет прошло с той ужасной, жестокой войны, но во многих сердцах остались воспоминания, боль, утраты...

Бейглы

Очередной вторник - очередной рецепт
(Порция 4 шт.)
1 2 яйца (одно целое + белок, желток для смазки);
2 Ф1 ванильный - 6 м.л.;
3 Ф3 - 3 м.л.;
4 Творог рассыпчатый, не влажный - 5 % - 180 гр.
5 1 ст.л. кукурузного крахмала ( для обкатки);
6 Соль -1 ч.л., семечки, любимые несладкие специи - по желанию.
7 Для начинки-крем-чиз, йогурт, нежирная сметана(что нравится), зелень, листья салата.
Все ингредиенты (кроме крахмала) смешать, хорошо вымесить тесто, выложить на доску, посыпав крахмалом, сформировать колечки, смазать желтком, присыпать зернышками и поставить в духовку на 20-25 мин, дать остыть, разрезать вдоль, на одну половинку положить начинку, вложить салатные листья, сложит