Департамент АПК Тюменской области

Сейчас идет сезон молодой дикой растительности, которые вполне можно использовать в пищу до появления культурной зелени на огороде! Ведь в лесу, в поле, на лужайке, на берегу реки и даже под забором могут произрастать полноценные съедобные растения. Многие игнорируют их, а могли бы смело отправлять в весенние супы, салаты и пироги. И витаминов в этих дикорастущих травах порой не меньше, и вкус не хуже. Подготовили в карточках подборку из съедобных дикорастущих растений. Важно! Если вы хоть чуть-чуть не уверены в съедобности травы или в её экологической чистоте, не собирайте. И даже не трогайте! Будьте внимательны.

Первые партии тюменских семян продовольственного рапса экспортировали в Республику Беларусь. Проверку прошло 700 тонн продукции. В отношении продукции высокого фитосанитарного риска проведены все мероприятия по контролю, включающие в себя досмотр, отбор проб и экспертизу. По результатам мероприятий оказано 10 государственных услуг по выдаче фитосанитарных сертификатов. В 2023 году из Тюменской области отгрузка подкарантинной продукции в Республику Беларусь не осуществлялась. По информации: Управление Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО

Тюменский производитель выпускает растительные масла в новой необычной упаковке. И это не привычная нам бутылка из пластика или стекла, а созданный из пищевого алюминия баллончик с распылителем. Благодаря распылителю удобно контролировать количество масла при готовке. Новый формат вкуса выпускает завод "Тюменские аэрозоли". В ассортименте продукции широкая линейка масел: подсолнечное маковое рапсовое сафлоровое конопляное рыжиковое При этом завод решил возродить народные традиции, запатентовал и внедрил изобретение на способ хранения рыжикового масла (рыжик - растение из семейства капустные). В дореволюционной России было самым популярным за его уникальный аромат и

Майские праздники для многих работников означают и длинные выходные. Некоторые даже берут небольшой отпуск между праздничными днями, чтобы еще больше времени провести со своими близкими и родными. Мы предлагаем вам сыграть в Майское Бинго! Пишите в комментариях кто-что успел сделать за майские праздники или включил в планы. У кого совпали вертикальные, горизонтальные или косые линии? Также поделитесь своими идеями и планами, которых не хватает в таблице!

Майские праздники в Тюменской области зачастую становятся стартом для дачного сезона. Но поскольку климатические условия в нашем регионе не всегда совпадают с календарем, ориентироваться при посадках как профессионалам, так и жителям приходится больше на опыт и на знания. Одно из таких знаний - при какой температуре почвы можно высаживать растения и как ее правильно измерять. Создали для вас подборку советов в карточках

Сублимированную клубнику, яблоко и мороженое от тюменского производителя оценили школьники Сургута. В меню столовых общеобразовательных учреждений города появилась продукция от завода Green Life. Школьники получают не только вкусный, но и здоровый перекус. В производстве используется натуральное природное сырье из России - дикоросы Тюменской области и Алтайского края. Технология сублимирования продуктов сохраняет в них до 95% всех витаминов и минералов. Например, клубника является богатым источником витаминов (А, В, С, Е) и минералов (калий, фосфор, кальций, магний, кальций, железо, йод, марганец), которые, необходимы для крепкого иммунитета. А поскольку такая продукция имеет

Тихий подвиг в тылу: как в годы войны в Тюменской области трудились на полях и фермах. Огромный вклад в общую победу над врагом внесло советское крестьянство. Перед ним стояла задача первостепенной важности – обеспечить армию и население продовольствием, а промышленность – сырьем. Как бы тяжело ни было, советские труженики села показали, на что способен народ, отстаивающий свою честь, свободу и независимость, свое право на счастье жить в свободной стране. С большим уважением к труду наших соотечественников в 2021 году состоялась презентация фильма «Вечная слава подвигу деревни». Рекомендуем к просмотру! https://clck.ru/3AXmyP

9 мая – день, когда мы благодарим всех, кто подарил нам мир и свободу, боролся на фронте и в тылу, возрождал страну в трудные послевоенные годы. Каждый по–своему проводит этот праздник, но чувства радости, скорби и гордости за свой народ едины. Проходят десятилетия, сменяются поколения, но Великая победа трогает сердца миллионов людей. С праздником!