Предыдущая публикация
Польза и вред гречишного мёда для организма.
Итак, по каким признакам возможно опознать именно гречишный мед?:
- Он должен иметь насыщенный темный цвет (от темно-коричневого до темно-желтого, иногда с красными или фиолетовыми оттенками);
- Запах и вкус гречишного меда сложно спутать с чем-то еще. Особенный цветочный аромат сочетается со сладким терпким вкусом, который оставляет некое першение в горле;- Такой мед быстро кристаллизуется, поэтому приобретает неоднородную структуру (форма может быть мелкозернистой или крупнозернистой);
Гречишный мед заслуженно считается самым полезным . Он отлично убивает бактерии, поэтому его часто используют для зимних заготовок как консервант естественного происхождения. Гречишный мед – надежный союзник в борьбе с простудными заболеваниями и гриппозными инфекциями, он помогает восстановить защитные силы организма и улучшает деятельность иммунной системы. Следует также отметить, что медом можно пользоваться и в косметических целях – он прекрасно очищает кожу, снимает воспаления, способствует скорейшему заживлению ран. Гречишный мед – это настоящая кладовая полезных микроэлементов и витаминов. Кроме того, гречишный мед очень полезен для кроветворной системы – он положительно влияет на состав крови и укрепляет стенки сосудов, именно поэтому он обязательно должен быть в рационе людей, страдающих от анемии. Уникальный набор витаминов и минеральных веществ помогает сбалансировать их состав в организме, благодаря чему гречишный мед вполне успешно борется с авитаминозами. Необходим такой мед и гипертоникам – он усиливает действие антигипертензивных медикаментов и помогает нормализовать кровяное давление. Для людей с низким уровнем гемоглобина гречишный мед является настоящим спасением. Благодаря высокому содержанию железа он стабилизирует состав крови и приводит в норму уровень гемоглобина. Гречишный мед способствует восстановлению и заживлению тканей, поэтому он незаменим при язвенной болезни желудка. Для профилактики и лечения необходимо каждый день натощак выпивать стакан кипяченой воды, а спустя четверть часа съедать десертную ложку гречишного меда – этот простой рецепт поможет восстановить слизистую оболочку и заживить микротрещинки. В гречишном меде содержится множество витаминов, благодаря чему он является мощным общеукрепляющим средством. По этой причине он обязательно должен присутствовать в рационе детей и беременных женщин (разумеется, если нет аллергии на мед).Интересно, что гречишный мед способен справиться даже с последствиями радиационного воздействия на организм. Как и подсолнечный, гречишный мед активно выводит из организма радионуклиды и способствует восстановлению клеток, что официально подтверждено японскими медиками по результатам специальных исследовательских программ и многочисленных клинических испытаний.Тем, кто часто нервничает и подолгу не может уснуть, также поможет гречишный мед. Он обладает легким успокаивающим действием и способствует спокойному сну, поэтому вместо привычных таблеток гораздо эффективнее и полезнее будет съесть перед сном несколько ложек гречишного меда, запив их теплой (но не горячей) водой или молоком.
Все хорошо в меру!!! И хотя гречишный мед обладает полезными свойствами, его, к сожалению, нельзя употреблять аллергикам, поскольку он может вызвать сильную реакцию.Данного сорта это касается первостепенно, поскольку у него ярко выраженные свойства. Если уж решили попробовать, то начинать стоит с очень маленьких порций (по половине чайной ложки). Малыши до двух лет имеют слабую желудочную систему, которая еще не в состоянии переварить все ферменты и бактерии, содержащиеся в меде.Им такую сладость стоит начать давать чуть позже. Что же касается беременных женщин, ограничений почти нет. Если не беспокоит аллергия, и врач не давал каких-либо противопоказаний, то можно смело угощаться им.
Следующая публикация
Комментарии 1