Предыдущая публикация
ВкусNews 😋
Сегодня делимся с вами ещё одним простым рецептом - стейки из капусты. Кстати, это идеальное блюдо во время Великого Поста☝
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 650 г
Перец болгарский — 20 г
Чеснок — 10 г (или по вкусу)
Масло оливковое — 50 мл
Травы прованские — 0,5 ч. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу.
Подготовьте все ингредиенты. Включите духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Для соуса смешайте растительное масло, прованские травы и измельчённый чеснок.
Капусту промойте и обсушите салфеткой. Обрежьте по краям округленную часть. Для приготовления будем использовать среднюю часть капусты (400 г). Разрежьте кочан на стейки примерно 2 см толщиной.
Выложите капустные стейки в форму для запекания. Тщательно смажьте подготовленным чесночным маслом с пряностями. Подсолите и поперчите по вкусу.
Капусту промойте и обсушите салфеткой. Обрежьте по краям округленную часть. Для приготовления будем использовать среднюю часть капусты (400 г). Разрежьте кочан на стейки примерно 2 см толщиной.
Выложите капустные стейки в форму для запекания. Тщательно смажьте подготовленным чесночным маслом с пряностями. Подсолите и поперчите по вкусу.
Болгарский перец мелко нарежьте. Выложите кусочки сверху на капусту.
Отправьте форму в заранее разогретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Аккуратно выложите стейки из капусты на тарелку и подавайте к столу, при желании дополнив сметаной, майонезом или другим подходящим соусом. Приятного аппетита!
Отправьте форму в заранее разогретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Аккуратно выложите стейки из капусты на тарелку и подавайте к столу, при желании дополнив сметаной, майонезом или другим подходящим соусом. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев