Ингредиенты:
Голова и хвост от рыбы (чем жирнее рыбка, тем лучше)
2 половины стейка форели
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Лавровый лист
Плавленный сливочный сыр
Вода - 2.5 л.
Зелень (укроп, петрушка)
Специи по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Голову и хвост от рыбы, 2 стейка форели, целую луковицу и морковь, лавровый лист отправляем в кастрюлю, заливаем водой и даём закипеть.
2. Как закипает бульон, убираем все ингредиенты, процеживаем бульон и отправляем обратно на огонь.
3. Нарезаем кубиком картофель, морковь и лук и добавляем к бульону.
4. Сыр так же режем кубиком и добавляем в суп.
5. Варим минут 20-30 до готовности картофеля.
6. Форель нарезаем и отправляем в суп, примерно минут за 5 до готовности супа.
7. При подаче посыпаем зеленью и наслаждаемся вкусным супчиком.
Приятного аппетита!
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/53642183901420/messages
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/52029477748913/messages
В нашем магазине большой ассортимент модной одежды и товаров для дома. Для просмотра каталогов нажмите ниже на ссылку.
https://ok.ru/group/55219364495386/messages
Нет комментариев