Правильно приготовленное тесто, залог вкусных пельменей. С этим рецептом теста домашние пельмени будут невероятно вкусными.
Ингредиенты:
Мука 500 г
Вода 200 мл
Яйцо 1 шт
Растительное масло 1 ст. л.
Соль
Приготовление:
Смешать воду, яйцо и масло в миске.
Добавить просеянную муку и соль.
Перемешать руками снизу в верх.
Выложить «лохматый» комок на стол и немного помять его руками. (Будет подозрение что это не реально сделать, но это не так:)
Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 1 час.
Достать тесто из пакета и все оно готово!
Приятной вам лепки пельмешков!
Нет комментариев