На 1 кг нашинкованных кабачков необходимо: 1 апельсин 1 лимон 1,5 кг сахара 1 пакетик ванилина
Приготовление:
Кабачки нашинковать мелкой соломкой, длиной 1 см, апельсин и лимон прокрутить на мясорубке. Всё засыпать сахаром + ванилин и оставить часа на 2, затем варить на среднем огне от закипания 5-7 минут.
Оставить на сутки и снова повторить варку. Закрываем в стерилизованные банки.
Сохрани, чтобы не потерять
Нет комментариев