Свежесваренный натуральный кофе — 300-350 мл Горький шоколад — 30-50 г Мятный сироп или ликер — 2-4 ст. ложки Сливочное мороженое — 100 г
Приготовление:
1. Варим кофе, процеживаем, гуща нам не понадобится. В горячем кофе (можно вернуть его на небольшой огонь) растворяем шоколад. 2. Смесь немного охлаждаем и добавляем к ней половину мороженого (50 г), мятный сироп, несколько кубиков льда. Все взбиваем в блендере. 3. Разливаем по бокалам и присыпаем ледяной крошкой, добавляем оставшееся мороженое . При подаче можно сверху украсить коктейль листиком мяты, тертым шоколадом, корицей.
Нет комментариев