Худеем легко!

КУРИНЫЕ ЛЮЛЯ-КЕБАБ КБЖУ на 100гр ~ 150/14/12/1 И н г р е д и е н т ы: - курица 1 кг - лук репчатый 1 шт - чеснок 1 зубчик - любая зелень: укроп, базилик, петрушка - соль, специи по вкусу ⠀⠀Куриное филе моем, режем кусочками и измельчаем вместе с луком и чесноком в блендере или мясорубке. ⠀⠀Добавляем в мясо рубленую зелень, соль и специи (у меня паприка). ⠀⠀Вымешиваем фарш и оставляем минут на 20. ⠀⠀Фломируем из фарша колбаски на шпажке (можно обойтись и без них), выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 10 минут, переворачиваем и ставим ещё на 10 минут

Диетический лимонный чизкейк 88.19 ккал/100 г Б/Ж/У: 11.37 / 2.37 / 5.26 Ингредиенты: корж: овсяные хлопья - 100 г яйцо - 2 шт разрыхлитель - 2 г подсластитель - по вкусу творожный слой: творог нежирный мягкий- 500 г натуральный йогурт - 300 г сок лимона - 1шт цедра - 1 шт желатин 20 г вода - 70 мл подсластитель по вкусу --- Приготовление: Смешать все ингредиенты для коржа. Тщательно перемешать и выпекать в разъемной форме (дно которой застелить пергаментом) в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. Приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт, сок и цедру одного маленького лимона, добавить подсластитель. Тщательно перемешать блендером до однородной массы. Желатин

Манник на кефире в мультиварке 227.5 ккал/100 г Б/Ж/У: 6.22 / 3.68 / 41.58 Ингредиенты: манная крупа 1 стакан (250 мл) кефир 250 мл сахар 200 мл яйцо 3 шт (крупные) ванилин на кончике ножа сливочное масло для смазывания формы --- Приготовление: Манку замочите в кефире на 20-30 минут. Получается довольно-таки густая масса (см. фото). Яйца взбейте с сахаром и ванилином до пышной густой пены. Во взбитые яйца выложите набухшую манку и аккуратно перемешайте. Выложите в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Я готовила в режиме «Выпечка» 45 минут (температура 127-132 градуса). Готовую выпечку удобно доставать из мультиварки с помощью чаши пароварки (я кладу плоскую часть парова

Мясо с шампиньонами и перцем 127.83 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.53 / 5.44 / 2.26 Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты немного свежего укропа соль и перец по вкусу --- Приготовление: Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3. Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем з

Жаркое 41.22 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.46 / 1.18 / 5.26 Ингредиенты: 500 г говядины или баранины 3 ст.л раст. масла 1 большая луковица 1 большая морковь 2 помидора 6 картофелин 1 ст. консервир. горошка 2 ч.л.орегано соль --- Приготовление: Лук нашинковать и поджарить до прозрачности на раст. масле. Добавить морковь, нарезанную кубиками Потушить вместе недолго. Добавить мясо, порезанное небольшими кусочками. Тушить до готовности мяса, если надо подливая водички. Добавить порезанный на маленькие кусочки помидор (кожицу желательно убрать). Тушим минут 10. Доливаем воды,чтобы покрыло мясо с овощами, добавляем соль, я еще острую паприку добавила. Затем добавляем картофель, порезанный брус

Котлетки из курицы с овощами 91.45 ккал/100 г Б/Ж/У: 14.8 / 2.23 / 3.06 Ингредиенты: 2 куриные грудки 1 морковь 1 луковица 1 кабачок 2 зубчика чеснока зелень укропа и петрушки, соль, перец 1 яйцо 2 ст. ложка сметаны или майонеза --- Приготовление: Приготовить куриный фарш - грудку пропустить через мясорубку или взять готовый фарш. Все овощи, включая зелень, моем, чистим и нарезаем крупными кусками. Воспользуемся мясорубкой или блендером и превратим кусочки овощей в зернистую смесь. Теперь соединяем овощную смесь с куриным фаршем, солим, перчим и проходимся блендером, чтобы масса стала однородной. Кладем яйцо, сметану или майонез, хорошенько перемешиваем. «Тесто» для оладий гото

Сытный салат с курицей и сыром Ингредиенты: - Помидор 2-3 шт. - Куриная грудка 500гр. - Сыр твердых сортов 150 гр. - Красная фасоль – одна банка. - Зеленый салат. - Сухарики. - Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. --- Приготовление: 1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить. 3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.