Предыдущая публикация
Варим вкусный кофе у себя дома с помощью гейзерной кофеварки☺ ☕
Этапы приготовления кофе:
Шаг 1️⃣
Для начала отвинтите верхнюю часть и достаньте фильтр-воронку.
Шаг 2️⃣
Налейте холодную воду в нижний резервуар воды до уровня предохранительного клапана.
Шаг 3️⃣
Наполните воронку молотым кофе.
Шаг 4️⃣
Вставьте воронку в нижний резервуар, уберите излишки кофе с бортиков, чтобы они не прилипли к уплотнителю, и крепко прикрутите верхнюю часть на место.
Шаг 5️⃣
Поставьте кофеварку на плиту.
➡ Какой кофе подойдёт для гейзерной кофеварки?
Лучшим помолом для гейзерной кофеварки считается средний или чуть меньше (чуть мельче сахара). Часто на молотых кофе на упаковках указан значок гейзерной кофеварки (значит этот кофе точно подойдет).
➡ Сколько наливать воды?
Воду нужно наливать из расчета на количество человек и объема кофеварки. НО очень важно НЕ наливать МНОГО воды, желательно чтобы вода немного не доходила до клапана для выводы пара.
Совет: используйте фильтрованную или бутилированную воду (лучше всего мягкую) – так кофе получится намного вкуснее.
➡ Сколько насыпать кофе?
Обычная порций 30гр, но стоит помнить, что она для каждого своя.
Щедро наполните воронку молотым кофе. Не нужно слишком утрамбовывать кофе, иначе вода попросту не сможет перейти в верхний резервуар.
Примечание: если вы не любите крепкий кофе (а гейзерные кофеварки рассчитаны на приготовление эспрессо), то вы можете сократить количество кофе (также примерно вполовину).
➡ Сколько варить кофе?
Маленький секрет: варите кофе на медленном огне – лучше подождать на пару минут дольше, но получить идеальный кофе.
В любом случае важно помнить: греющая поверхность должна соответствовать по размеру дну кофеварки. Если вы готовите на газовой плите, следите за тем, чтобы огонь не выходил за границы дна.
➡ Как понять, что кофе готов?
Когда вы услышите журчание (или фырканье – кому как нравится) и увидите, что кофе полностью вышел в верхний резервуар, а из столбца выходит уже не кофе, а жидкая пена, снимите кофеварку с огня.
В нижнем резервуаре остаётся вода – что делать?
➡ В нижнем резервуаре остаётся вода – что делать?
Ничего👌 . Это совершенно нормально, и не нужно заливать больше воды в начале приготовления – кофеварка уже спроектирована с расчётом на то, что не вся вода пройдёт через фильтр наверх.
➡ Можно ли заваривать чай или варить какао в гейзерной кофеварке?
Нет. Гейзерная кофеварка предназначена исключительно для молотого кофе (быстрорастворимый кофе тоже исключается), и любой другой напиток может попросту испортить кофеварку. Какао порошок засорит фильтр, а если говорить о крупнолистовом чае, то вы просто не получите нужной экстракции, а вода скорее всего забьёт фонтаном от сильного давления и отсутствия «преграды».
Надеемся, что теперь приготовление кофе в гейзерной кофеварке станет для вас простым и лёгким делом, а утро – добрее и интереснее!😍 😛 👌
Следующая публикация
Хоть мы и временно приостановили работу магазина, хотим поблагодарить Вас чтобы были с нами в этом году, и что не забываете нас.
Столько приятных слов продолжаем получать от Вас, это очень ценно для нас.
Мы тоже очень скучаем и надеемся на лучшее!
Берегите себя!
С уважением и наилучшими пожеланиями магазин «Эконом»!
Комментарии 1
0121 Гейзерная коф-ка WEBBER алюм.,150мл на 3 чашки
0122 Гейзерная коф-ка WEBBER алюм.,300мл на 6 чаш
0123 Гейзерная коф-ка WEBBER алюм.,450мл на 9 чаш