Предыдущая публикация
Постные Лепешки На Рассоле.
Если в банке остался рассол, не спешите его выливать. На нем можно замесить постное тесто и пожарить на сковороде вкусные лепешки. Из чего рассол — не имеет значение. Подойдет и огуречный, и томатный. Если у вас маринованные огурцы, но не очень острые, то и такой рассол можно пустить на тесто. Лепешки получатся вкуснее, если в тесто примешать несколько измельченных огурцов и приправить ароматными травами. Я добавила немного сушеного розмарина, и он оказался очень кстати. Лепешки на рассоле можно подавать к супу вместо хлеба, а горячими они подойдут и для чаепития.
Для рецепта лепешек вам потребуется: рассол огуречный — 200мл маринованные огурцы — 40г (3шт. небольших или 8 шт. мелких корнишонов) дрожжи сухие (быстродействующие) — 5г мука — 350г масло растительное — 1 ст.л. розмарин (сушеный) — 1 ч.л. масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления лепешек смотрите на нашем сайте https://culinarys.ru/postnye-lepeshki-na-rassole/
Следующая публикация
Комментарии 3