Они получаются очень ароматными, сытными и аппетитными — то, что надо для сильной половины человечества.
Понадобится:
• 200 г сметаны,
• 200 г сыра,
• 150 г копченой колбасы,
• 2 яйца,
• 2 ст. л. растительного масла,
• 1,5 ч. л. разрыхлителя теста,
• 180 г муки,
• соль — по вкусу.
Дополнительно:
• 140 г творожного сыра,
• 100 г сливочного масла,
• зелень.Приготовление:
1. Яйца слегка взбить, соединить со сметаной, солью, перемешать.
2. Сыр натереть на крупной терке, колбасу нарезать, добавить в сметанно-яичную смесь.
3. Всыпать муку, просеянную и смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто чуть гуще, чем на оладьи.
4. Разложить в формочки и выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Остудить.
5. Размягченное масло взбить до пышности, добавить творожный сыр и на минимальной скорости перемешать до однородности. Положить в крем мелко нарезанную зелень, перемешать.
6. Через насадку, используя кондитерский мешок, отсадить на кексы. Украсить по желанию.
Нет комментариев