Описание товара
Бенто-торты - кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках - трогательный презент на день рождения, способ порадовать близкого или побаловать себя без повода. Бенто-торты бывают любыми: бисквитными, муссовыми и даже классическими, только в уменьшенном формате.
Хотите научиться создавать такие миниатюрные произведения искусства?
Светлана Мещерякова, кондитер с многолетним стажем, влюблена в бенто-торты и сумеет влюбить в них вас! Она подробно расскажет об инструментах и ингредиентах, бисквитах и начинках. Пошаговые фотографии сборки, глазирования и декорирования помогут понять, что вы все делаете правильно, а 19 рецептов разнообразных тортов помогут отточить навыки.
Вас ждут рецепты:
- бисквитных тортов - легендарного "Красного бархата" или "Сникерса";
- муссовых тортов, например "Три шоколада" и "Карамельная груша";
- любимых классических тортов - "Праги", чизкейка или медовика;
- тортов без глютена и лактозы, которые не уступают во вкусе традиционным!
Пять причин купить
1 Самая милая книга про главный кондитерский тренд последних лет — бенто-тортики.
2 Автор Светлана Мещерякова — известный московский кондитер и фуд-блогер @multitort.
3 Внутри книги — вся теория по сборке и украшению бенто-тортов и 19 рецептов для практики.
4 Научитесь наносить на тортики трогательные надписи и делать в мини-формате даже бабушкин «Наполеон».
5 Чудесный подарок всем, кто засматривается на бенто-торты в соцсетях или просто хочет попробовать что-то новенькое.
Подробнее:
https://www.labirint.ru/books/1003532/?p=16949&erid=Y1jgkD79VtBXAK9AMVxc2ZbkJ34i
Реклама, ООО "Лабиринт.РУ", 16+
Подробнее
Нет комментариев