Предыдущая публикация
Яйца к Пасхе крашу только натуральными красителями, всегда получаются разные оттенки и даже зелёный
Красить пасхальные яйца это целая семейная традиция! Особенно этот процесс интересен детям. Им хочется, чтобы яйца были яркие, разноцветные и интересные. И тут возникает вопрос, как покрасить яйца так, чтобы они были разноцветными и яркими, к тому же покрашены натуральными красителями?!?!Я начала экспериментировать с доступными и не дорогими натуральными красителями. От времени выдержки яйца в красителях получаются разные оттенки и цвета. Показываю какие цвета и оттенки у меня получились.
Подпишитесь и не пропустите новые интересные рецепты на моём канале СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ !
Наш первый натуральный краситель куркума. В кастрюлю наливаем 1 л. холодной воды, высыпаем куркуму, хорошо размешиваем и опускаем сырые яйца. Лучше брать яйца с белой скорлупой, на них цвет получается ярче. Ставим на средний огонь, доводим до кипения и варим 10 минут. Варим на слабом огне, иначе активно будет подниматься пена.Первый способ.
Достаём яйца спустя 10 минут, ещё горячими. Остатки куркумы смываем небольшим количеством воды. Промакиваем бумажным полотенцем. Цвет получился ровным, насыщенным.
Второй способ.
Спустя 10 минут снимаем кастрюлю с огня и оставляем яйца до полного остывания, примерно 1 час. После чего достаём уже остывшие яйца, смываем остатки куркумы водой и промакиваем бумажным полотенцем. Цвет так же получился красивым, ровным, и немного ярче.
Спустя 10 минут снимаем кастрюлю с огня и оставляем яйца до полного остывания, примерно 1 час. После чего достаём уже остывшие яйца, смываем остатки куркумы водой и промакиваем бумажным полотенцем. Цвет так же получился красивым, ровным, и немного ярче.
Второй натуральный краситель - это чай каркаде. В кастрюлю высыпаем 80 грамм сухого чая каркаде и заливаем 1 л. холодной воды, опускаем сырые яйца и ставим на средний огонь. Доводим до кипения и варим 10 минут.
Первый способ.
Достаём спустя 10 минут после кипения. Получаемся интересный фиолетовый цвет, который проявляется по мере высыхания яйца. Чтобы цвет был ровным, можно яйцо обернуть в кусочек марли или бинт. Так к скорлупе не будут прилипать лепестки каркаде. Мне больше нравится рисунки от лепестков, поэтому кладу так.
Второй способ.
Спустя 10 минут оставляем яйца до полного остывания. Затем промываем яйцо водой и у нас получается красивый серо-графитовый цвет.
Спустя 10 минут оставляем яйца до полного остывания. Затем промываем яйцо водой и у нас получается красивый серо-графитовый цвет.
Третий способ.
После варки оставляем яйца на ночь. Здесь конечно получаются "космические" яйца. Цвет очень красивый. Промываем их водой и промокаем бумажным полотенцем. Мои дети назвали их "драконьи яйца".
После варки оставляем яйца на ночь. Здесь конечно получаются "космические" яйца. Цвет очень красивый. Промываем их водой и промокаем бумажным полотенцем. Мои дети назвали их "драконьи яйца".
А вот чтобы получить зелёный цвет, яйца прокрашенные в куркуме (жёлтые), опускаем в процеженный отвар каркаде. Держим 10-15 минут, чем дольше держите, тем ярче оттенок зелёного у вас получается. От бледно-оливкового, до насыщено зелёного. Ну и последний наш натуральный краситель, который знают все - это луковая шелуха. Луковую шелуху заливаем 1 л. холодной воды и ставим на огонь до закипания. Снимаем с огня, добавляем 1 ст.л. уксуса 9% и даём немного остыть, 10 минут. После чего мы кладём сырые яйца, ставим на огонь и варим 10 минут после закипания. Достаём, промокаем бумажным полотенцем.
После того как все яйца остыли и просохли, для придания яркости, протираем яйца растительным маслом.
Вот такие яркие, красивые и необычные яйца у нас получились с помощью натуральных красителей. Этот процесс очень увлекательный, особенно для детей!
Я поздравляю Вас с наступающим праздником Светлой Пасхи! Желаю здоровья, благоденствия, добра и процветания Вам и вашим близким!
Подпишитесь и не пропустите новые интересные рецепты на моём канале СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ !
https://ok.ru/family.recipes
Я поздравляю Вас с наступающим праздником Светлой Пасхи! Желаю здоровья, благоденствия, добра и процветания Вам и вашим близким!
Подпишитесь и не пропустите новые интересные рецепты на моём канале СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ !
https://ok.ru/family.recipes
Следующая публикация
(томатная паста в домашних условиях)
!!! Если вы ещё не пробовали делать домашнюю кабачковую икру, то я с вами поделюсь хорошим и проверенным рецептом! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
Рецепт домашней аджики
Комментарии 21
Снять весь муссор получается красота..
Не пожалеете