настоящая Италия...настоящая Миланская...
Как часто мы слышим в рекламе доставки или кафе подобные клише? И как часто, поверив рекламе, получаем совсем не итальянское: обычные макароны, сваренные из пачки, пиццу с вареной колбасой, лазанью, приготовленную из фабричного, купленного в магазине теста с голландским сыром...
👨🍳Для того, чтобы соблюдать традиции и рецептуру итальянской кухни, на самом деле, нужно сильно заморочиться: закупить итальянские ингредиенты, досконально изучить и отработать рецептуру и технологии, закупить специальное оборудование для приготовления аутентичных блюд.
👨🍳Мы по праву гордимся возможностью максимально приблизиться к традициям и технологиям итальянских мастеров!
👨🍳 Мы гордимся тем, что можем с абсолютной уверенностью сказать: свежая итальянская паста, пицца из итальянской печи, лазанья из итальянской муки Semola твердых сортов пшеницы, настоящий Тирамису, ризотто из риса Арборио...
👨🍳Мы бесконечно благодарны нашим итальянским учителям - коллегам из Милана, которые научили нас, как правильно готовить своими руками свежую пасту, лазанью, равиоли и др.
👨🍳Мы гордимся тем, что работаем на высокопрофессиональном итальянском оборудовании, которое никогда не подводит! Замешиваем тесто в итальянском тестомесе, готовим красты для пиццы на итальянском прессе и печем пиццу в итальянской печи, изготавливаем пасту и тесто для лазаньи на автоматизированном оборудовании из Италии, закупаем итальянскую муку для пасты и лазаньи, рис Арборио для ризотто, каперсы и анчоусы для соуса Цезарь, настоящий сыр Маскарпоне для Тирамису. Мы заморочились для того, чтобы все, что мы делаем - нравилось Вам!
👨🍳Конечно, в реалиях сегодняшних эмбарго, мы вынуждены использовать те ингредиенты, которые возможно купить. И наше меню безусловно, ориентировано на наших, русских гостей...
👨🍳И мы искренне радуемся, когда получаем слова благодарности от Вас, наши любимые гости!
👨🍳 Не обязательно за итальянской кухней ехать в Италию. Пробуйте настоящую пасту и лазанью в Pizza House Ижевск !
👨🍳
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев