Огурцы - 2 кг
Лук - 200 г
Зелень укропа - 200 г
Уксуса 9%столового 5 ст.л.
Растительное масл - 0,5 стакана
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1,5 ст.л.
1 зубчик чеснока
Огурцы и лук порезать кольцами, укроп и чеснок измельчить. Все перемешать и оставить на 3 часа периодически перемешивать. Затем поставить на огонь и варить 5-7 мин (огурцы должны поменять цвет). Разложить в стерильные банки и закатать.
Тоже самое можно сделать из молодых цукини, только варить уже 10-12 минут!
Я делала так: как обычный салат, нарезала что было под рукой. Оставляла на ночь в тазике, в холодном месте. В стиральные банки на дно и поверху:чеснок, хрен,хреновые листья, листья смородины, вишни, перец горошком, зонтики укропа, лаврушка. Плотно утрамбовывала и стерилизовала 10- 20 мин. , закрыв простой крышкой. Вынув из кипятка наливала по чайн. ложке уксус и закатывала
Сообщество приносящее удачу для любителей дачи и огорода! Подписывайтесь и заглядывайте почаще за полезной информацией. Будем очень рады вашим комментариям и вопросам. Ваша Любимая ДАЧА!
Все самые интересные идеи и решения для Вашей дачи только здесь! Не проходите мимо! =)
Пишите по поводу сотрудничества в сообщении по ссылке: ok.ru/bonusmedia
Добро пожаловать в арт-проект "Тут Уют" Новые тенденции, советы, идеи для обустройства вашего дома, квартиры, дачи и сада! Полезные советы от специалистов и обучающие мастер классы для вас.
Сотрудничество: reklamedia@bk.ru
Сообщество приносящее удачу для любителей дачи и огорода! Подписывайтесь и заглядывайте почаще за полезной информацией. Будем очень рады вашим комментариям и вопросам. Ваша Любимая ДАЧА!
Комментарии 18