Ароматная ШАРЛОТКА С КОРИЦЕЙ И ЯБЛОКАМИ. Самый легкий и быстрый рецепт ШАРЛОТКИ
По этому рецепту шарлотка получается очень нежная и сочная Яблоки берите лучше кисло-сладких сортов, и чем кислее тем лучше Обязательно готовьте и наслаждайтесь
Яйца - 3 шт Сахар - 120 г Соль щепотка Ванильный сахар - Мука - 120 г Сметана - 1 ст. л Яблоки - 3 шт Корица - 1 ч.л
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пышности. Желтки - до того момента, пока они не станут белыми. 2. Соединяем белки с желтками. Добавляем 200 г. сметаны и 200 г. сахара, всё тщательно перемешиваем. 3. Затем просеиваем 300 г. муки, добавляем 1,5 ч. л. разрыхлителя и 2 ст. л. корицы. Замешиваем тесто. Оно должно получиться не очень жидкое, но и не очень густое. 4. Нарезаем яблоки дольками (я люблю брать кислые яблоки). 5. Смазываем форму сливочным маслом. 6. Выкладываем яблоки. 7. Сверху выливаем тесто, разравниваем. 8. Выпекаем в духовке примерно 25-30 минут при 180 градусах.а что говорить о излишнем весе, то можете у меня в ленте посмотреть я сохранила рассказ женщины одной, которая поделилась своим опытом в этом вопросе.
Состав: Начинка: сл. масло 150 г ( меня от @marianna_dairy ) сахар: 30 г апельсиновая цедра: 20 г изюм: 100 г Клюква сушеная: 100 г грецкий орех: 100 г Миндальные лепестки тесто: яйца: 2 шт сахар: 40 г молоко: 400 мл (у меня от @marianna_dairy ) дрожжи сухие: 7 г раст. масло-100 мл мука: 750 г соль: 5 г В теплое место на 1 час В теплое место на 30 мин Выпекать 50 мин при 180С
Комментарии 3
2. Соединяем белки с желтками. Добавляем 200 г. сметаны и 200 г. сахара, всё тщательно перемешиваем.
3. Затем просеиваем 300 г. муки, добавляем 1,5 ч. л. разрыхлителя и 2 ст. л. корицы. Замешиваем тесто. Оно должно получиться не очень жидкое, но и не очень густое.
4. Нарезаем яблоки дольками (я люблю брать кислые яблоки).
5. Смазываем форму сливочным маслом.
6. Выкладываем яблоки.
7. Сверху выливаем тесто, разравниваем.
8. Выпекаем в духовке примерно 25-30 минут при 180 градусах.а что говорить о излишнем весе, то можете у меня в ленте посмотреть я сохранила рассказ женщины одной, которая поделилась своим опытом в этом вопросе.