Ингредиенты:
▫️куриная грудка 250 гр
▫️лук 1 покрупнее
▫️яйца 5 шт
▫️сыр 80-90 гр
▫️шампиньоны 200 гр
▫️майонез
Отвариваем куриную грудку с лавровым листом, душистым и черным перцем. Лук мелко нарезаем и помещаем в миску, заливаем его кипятком и оставляем на 2-3 минуты. После откидываем его на сито и отжимаем руками.
Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности, добавляем к ним немного соли и молотого перца.
Куриный белок и желток !по отдельности!натираем на мелкой терке. Также на мелкой терке натираем сыр.
Первый слой: куриная грудка и сверху майонез
Второй слой: лук
Третий слой: белок и сверху майонез
Четвертей слой: шампиньоны и сверху майонез
Пятый слой: сыр и сверху майонез
Шестой слой: желток
Салатик получается очень нежным и вкусным, обязательно попробуйте его приготовить и разнообразить новогодний стол! Буду благодарна за ваши комментарии и мнения🙏🏽
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1