Нарезать лук. Разогрейте сковороду и добавьте подсолнечное масло. Обжарить лук. Натереть морковь. Капусту нарезать тонкими ломтиками. 1 столовая ложка соевого соуса, 4 столовые ложки кетчупа. Тушить под крышкой. 4 столовые ложки соевого соуса. 2 столовые ложки кетчупа. Специи, итальянские травы. Пропустите через пресс 3 зубчика чеснока. Сделайте надрезы на рульке. Выложите капусту в форму для запекания. Смажьте рульку со всех сторон соусом. Накрыть фольгой. Запекать 2 часа в разогретой до 180°C духовке. Если рулька крупная, то лучше сначала отварить ее со специями, а затем запечь.
Комментарии 2