Шеф-повар

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ Вам потребуется: - пекинская капуста — 1 шт - ананасы — 1 банка - куриная грудка — 2 шт. - кукуруза — 1 банка - огурец свежий — 2 шт - зеленый лук - домашний майонез - лимонный сок (по желанию) Как готовить: 1. Куриную грудку отварить и разобрать на волокна. 2. Пекинскую капусту нарезать. Огурец нарезать соломкой. 3. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом с лимонным соком, посолить и поперчить салат по вкусу. Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием! Приятного аппетита!

Печенье "Тающий снег" Это просто БОМБА! Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим! Понадобится: слив. масло - 250 г (комнатной t) сах. пудра - 0,5 ст раст. масло (без запаха) - 1/3 ст крахмал - 4 ст.л. мука - 3,5 ст. ванильный сахар - 1 пачка (10 г) ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!! Я нечего не забыла. В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешив

Приготовление блинов к завтраку, без мытья посуды! Блины из бутылки Ингредиенты: Берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока. Приготовление: В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, растительное масло и молоко, и закручиваем крышку. А теперь всё это разбалтываем. В бутылке это делать очень удобно. Берем сковороду, капаем растительное масло. Выливаем из бутылки тесто, разливаем его по сковороде и печем блины! Готово! И не обязательно жарить всё тесто

Салат с ветчиной «Пятерка» Ингредиенты к рецепту: Маслины – около 100 грамм Ветчина – около 200 гр. Баночка кукурузы Шампиньоны (желательно брать маринованные) – около 100 гр. Листья салата Майонез Яйца – штук 2 Приготовление: Для начала сварим яйца. Далее их необходимо охладить. Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками. Грибы нарезаем пластинками. Порежьте на кружочки все маслины. Сваренные яйца нарежьте кусочками Теперь положите в подготовленный салатник мясо, грибы, а также яйца, маслины, не забудьте и о кукурузе. Потом полейте его майонез. Можете немного подсолить.Салат лучше насыпать в одну тарелку. Но можно и порционно. Тогда в бокалы положите салатные листы, а в

Вкуснейший куриный рулет дома! Если готовить мясо, то только так Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца — 3 шт. Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. 2. Сыр натрите на крупной терке. 3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая. 5. Противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 1

ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА Ингредиенты: Для теста: - по одному стакану кефира и воды; - 7 стаканов муки; - столовая ложка сухих дрожжей; - 5 столовых ложек растительного масла (душистого подсолнечного); - столовая ложка сахара; - чайная ложка соли. Для начинки: - 500 гр. колбасы можно двух / трех видов (у меня сырокопченая и вареная); - 100 гр. твердого сыра; -10-15 шт. оливок; - майонез и кетчуп – по 3-4 ст. ложки; - 3 помидора; - крупная белая луковица; - 1 болгарский перец. Этапы приготовления: 1) соединяем кефир, соль, сахар, масло. Нагреваем до 35 градусов воду (чтобы теплая была), добавляем дрожжи. Когда дрожжи поднялись «шапкой» (минут 5-8), соединяем кефир и д

ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ Ингредиенты: Молоко — 1 Стакан Мука пшеничная — 1,5 Стакана Масло рафинированное — 2 Ст. ложки Сахар — 2 Ст. ложки Соль — 1 Щепотка Яйцо — 1 Штука Сода — 0,5 Чайных ложки Приготовление: Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой перевор

Пoмидopы ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Нa днo 1-литpoвoй бaнки: пeтpyшкa, чecнoк, 1 cт. л. мacлa. Кpyглыe пoмидopы (нe "cливки") paзpeзaть нa 4 чacти, cлoжить в бaнки. Нa пoмидopы - 2-3 кoльцa лyкa. МАРИНАД (нa 8 1-литpoвыx бaнoк): 3 л. вoды, 3 cт. л. coли, 7 cт.л. caxapa, пepeц гopoшкoм, лaвpoвый лиcтик - зaкипятить. Пocлe зaкипaния + 1 cтaкaн yкcyca. Мapинaд ocтyдить, зaлить пoмидopы. Стepилизoвaть 12-15 минyт. Мoи дoпoлнeния: нe peкoмeндyю "cливки", т.к. в ниx мaлo coкa. Лyк пoлyчaeтcя xpycтящий, тoжe oчeнь вкycный, нo eгo нyжнo имeннo 2-3 кoльцa, нe бoльшe, чтoбы нe былo xapaктepнoгo лyкoвoгo зaпaxa. Мapинaд oчeнь нeжный, нe киcлый, xopoшo пьeтcя. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА

Купаты с подливой на сковороде Тебе понадобится: Купаты - 500 г Томатная паста - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Вода - 150 мл Итальянские травы - 1/3 ч.л. Мёд - 1 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Перец - 1/3 ч.л. Рецепт: Разогрейте хорошенько сковороду и без масла обжарьте купаты до румяности с двух сторон. На этой же сковороде приготовим подливку: для этого разведите слегка томатную пасту водой, добавьте соль, перец, итальянские травы, мёд и спрессованный чеснок. Доведите всё до кипения. И в этой подливке потушите купаты около 10-15 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!