Когда я училась в школе, у меня в городе были свои городские грибные места, собирала, отваривала, жарила и ела. Одноклассница до сих пор вспоминает, как по пути домой из школы собирали грибы.Даже приносила желтеющие, пахнущие карболкой шампиньоны. Ни разу не отравились!
Для меня запах сморчковой шапочки и конического по началу был невыносим...прямо до дурноты. Не знала, как смогу их есть вообще) Пока дома их мыла в нос салфетки засовывала и ртом дышала Сейчас уже подпривыкла видимо.
Тоже запах не нравится)) Где то читала , что важно когда отвариваем первый раз сморчковую шапочку или конический- важно открывать окна. Т к именно пары от них вредны и опасны)
Комментарии 32