Я ХРАНЮ МОРКОВЬ ТАК: ОБРЕЗАЮ ХВОСТИКИ И СКЛАДЫВАЮ КАК ПОЛЕШКИ В МЕШКИ БЕЛЫЕ ( НЕ ЗНАЮ ИЗ ЧЕГО ОНИ) НАКЛАДЫВАЮ ИХ ПО ПОЛ МЕШКА, МЕШКИ ОТКРЫТЫЕ ОПУСКАЕМ В ПОДВАЛ. МОРКОВЬ ХРАНИТСЯ ДО ВЕСНЫ.
В ящик насыпать слой песка, слой моркови, слой песка и т.д. Песок перед этим проколить и остудить. У меня и родители всегда так делали и я так делаю. Хранить в погребе.
подготавливаютак же только складываю в полиэтиленовые мешочки по 1 кг закручиваю на глухо и кладу в большой мешок чтоб не было доступа воздуха хранится идеально
Обрезаю ботву несколько дней держу в сарае потом перебираю засыпаю в емкостях песком и в погрб .Лежит до апреля.Потом приходится доставать т.к. в погреб начинает поступать вода от таяния снега .В СУХОМ ПОГРЕБЕ ХРАНИЛАСЬ БЫ ДОЛЬШЕ.
Самый лучший вариант хранения.И зимой только в блюда добавляешь.......натирать не нужно.Удобно ,одним словом, и морковь можно замораживать любой сорт.Я ,как правило, самую сладкую и сочную замораживаю,которая ни при каких других способах хранения не сохранит свой вкус и сочность.а вообще перепробовала все способы : и в песке,и в мешках из под сахара.........хранится,но к концу зимы и сочность и вкус теряется.Вроде и морковка целехонькая,а на вкус.................почти "кака".....
А я храню так: морковь мою, обрезаю с двух сторон, слегка подсушиваю срезы и раскладываю в п/этиленовые пакеты, степлером запечатываю пакеты и убираю в погреб. Когда нужно достаем пакет, в котором примерно 1-1,5 кг моркови - очень удобно. Морковь отлично хранится до нового урожая, заготовки следующей осенью делаю с морковью старого урожая. Попробуйте такой способ, должен понравится, и морковка всегда чистенькая.
Пробовала и в песке,и в опилках!Но уже лет семь храню во мхе.Муж приносит с болота.И прямо мокрым мхом перекладываю морковь.Морковь должна быть чистой и сухой.До мая в подвале лежит прекрасно.
Комментарии 37
Я ХРАНЮ МОРКОВЬ ТАК: ОБРЕЗАЮ ХВОСТИКИ И СКЛАДЫВАЮ КАК ПОЛЕШКИ В МЕШКИ БЕЛЫЕ ( НЕ ЗНАЮ ИЗ ЧЕГО ОНИ) НАКЛАДЫВАЮ ИХ ПО ПОЛ МЕШКА, МЕШКИ ОТКРЫТЫЕ ОПУСКАЕМ В ПОДВАЛ. МОРКОВЬ ХРАНИТСЯ ДО ВЕСНЫ.
А почему убрали предыдущее ?
Оно мешало ?
ЭТО ВОПРОС КО МНЕ? Я НИЧЕГО НЕ УБИРАЛА КОММЕНТАРИЕВ НЕ БЫЛО.
А кто может убрать ?
Я ВООБЩЕ НОВИЧОК!
Тогда вообще ничего не понимаю : писала Вам.....Больше никуда не заходила.....Ну да ладно.
В ящик насыпать слой песка, слой моркови, слой песка и т.д. Песок перед этим проколить и остудить. У меня и родители всегда так делали и я так делаю. Хранить в погребе.
Я перекладывал морковь мхом сфагнум.Хранится как свежая.
подготавливаютак же только складываю в полиэтиленовые мешочки по 1 кг закручиваю на глухо и кладу в большой мешок чтоб не было доступа воздуха хранится идеально
Обрезаю ботву несколько дней держу в сарае потом перебираю засыпаю в емкостях песком и в погрб .Лежит до апреля.Потом приходится доставать т.к. в погреб начинает поступать вода от таяния снега .В СУХОМ ПОГРЕБЕ ХРАНИЛАСЬ БЫ ДОЛЬШЕ.
Морковь мою,несколько часов сушу в тени,обрезаю верхушки-1 см и убираю на хранение.лежит в ванне.в бачках.хранится хорошо,не растет.
Морковь помыть, обсушить, поместить в алюминиевые фляги, пересыпав опилками. хранится до нового урожая в погребе.
Храню до нового урожая в мешках из под сахара (полипропиленовые)
Потереть на крупной терке, разложить в полиетиленовые пакеты, предварительно выпустив остатки воздуха и в морозилку. Хранится превосходно.
Самый лучший вариант хранения.И зимой только в блюда добавляешь.......натирать не нужно.Удобно ,одним словом, и морковь можно замораживать любой сорт.Я ,как правило, самую сладкую и сочную замораживаю,которая ни при каких других способах хранения не сохранит свой вкус и сочность.а вообще перепробовала все способы : и в песке,и в мешках из под сахара.........хранится,но к концу зимы и сочность и вкус теряется.Вроде и морковка целехонькая,а на вкус.................почти "кака".....
Я тоже в песке и в погреб
А я храню так: морковь мою, обрезаю с двух сторон, слегка подсушиваю срезы и раскладываю в п/этиленовые пакеты, степлером запечатываю пакеты и убираю в погреб. Когда нужно достаем пакет, в котором примерно 1-1,5 кг моркови - очень удобно. Морковь отлично хранится до нового урожая, заготовки следующей осенью делаю с морковью старого урожая. Попробуйте такой способ, должен понравится, и морковка всегда чистенькая.
Пробовала и в песке,и в опилках!Но уже лет семь храню во мхе.Муж приносит с болота.И прямо мокрым мхом перекладываю морковь.Морковь должна быть чистой и сухой.До мая в подвале лежит прекрасно.