🥗🌮🥗Секреты кулинарии🥗🌮🥗

Превосходный белый соус к мясу 😊 📖Ингредиенты: ➖Майонез - 3 ст.л. ➖Сметана - 3 ст.л. ➖Укроп - пучок ➖Чеснок - 1 зуб. ➖Чёрный молотый перец ➖Грецкий орех - 10 гр. ➖Соус Терияки - 1 ст.л.

Аппетитные тарталетки с жульеном 😍 📖Ингредиенты: ➖Лук - 2 шт. ➖Шампиньон - 200 гр. ➖Сыр - 250 гр. ➖Куриное филе - 500 гр. ➖Сметана - 3 ст.л. ➖Тарталетки ➖Растительное масло ➖Специи - по вкусу 👩🏻‍🍳Выпекаем при 180° 15 минут

Турецкий суп-пюре 🥰 📖Ингредиенты: ➖Лук - 1 шт. ➖Морковь - 1 шт. ➖Картофель - 2 шт. ➖Красная чечевица - 200 гр. ➖Сливочное масло - 3 ст.л. ➖Вода - 1 л. ➖Сливки 20% - 200 мл. ➖Соль, перец, куркума - по вкусу ➖Сухарики - по желанию

Невероятно вкусные ленивые голубцы 😋 📖Ингредиенты: ➖Фарш - 500 гр. ➖Рис - 3 ст.л. ➖Лук - 1 шт. ➖Морковь - 1 шт. ➖Капуста - 0,25 качана ➖Соль, перец, паприка - по вкусу ➖Сметана - 2 ст.л. ➖Томатная паста - 2 ст.л. ➖Вода - 400 мл. ➖Мука - 1 ст.л. 👩🏻‍🍳Выпекаем при 200° 50 минут

Фантастический "Ботлихский пирог" 🥧 📖Ингредиенты: Для теста: ➖Кефир - 150 мл. ➖Яйцо - 1 шт. ➖Сода - 1 ч.л. ➖Разрыхлитель - 0,5 ч.л. ➖Сметана - 120 гр. ➖Мука - 450 гр. ➖Сахар - 100 гр. ➖Растительное масло - 2 ст.л. ➖Сливочное масло - 100 гр. ➖Ванильный сахар Для ореховой начинки: ➖Грецкий орех - 180 гр. ➖Сахар - 100 гр. Для абрикосовой начинки: ➖Курага - 150 гр. ➖Сахар - 100 гр. ➖Желток для смазывания 👩🏻‍🍳Выпекаем при 180° 40 минут

Аппетитная печень по-берлински 🔥 📖Ингредиенты: ➖Куриная печень - 600 гр. ➖Лук - 2 шт. ➖Яблоко твёрдых сортов - 1 шт. ➖Молотая паприка - 1 ч.л. ➖Мука - 3 ст.л. ➖Соль - 1 ч.л. ➖Растительное масло - для жарки 👩🏻‍🍳Выпекаем при 180° 15 минут

Невероятно вкусные рисовые шарики с фаршем 😋 📖Ингредиенты: ➖Говяжий фарш - 300 гр. ➖Рис - 1 стакан ➖Лук - 1 шт. ➖Панировочные сухари ➖Яйцо - 2 шт. ➖Соль, перец, специи - по вкусу

Влажный кокосовый кекс 🥥 📖Ингредиенты: ➖Сливочное масло - 180 гр. ➖Сахар - 150 гр. ➖Яйцо - 3 шт. ➖Мука - 180 гр. ➖Молоко - 125 мл. ➖Кокосовая стружка - 100 гр. ➖Соль - 0,5 ч.л. ➖Разрыхлитель - 1 ч.л. Для украшения: ➖Сгущенка ➖Кокос ➖Миндаль 👩🏻‍🍳Выпекаем при 180° 45 минут

Куриные крылья в медовой глазури 🤤 📖Ингредиенты: ➖Куриные крылья - 500 гр. ➖Прованские травы, перец, сухой чеснок - по 1 ч.л. ➖Паприка - 1 ст.л. ➖Оливковое масло - 2 ст.л. ➖Мука - 1 ст.л. Для соуса: ➖Сливочное масло - 50 гр. ➖Мёд - 2 ст.л. ➖Хлопья чили, копченая паприка - по 1 ч.л. ➖Кетчуп - 2 ст.л. ➖Сок лимона - 1 ч.л. 👩🏻‍🍳Выпекаем при 180° 35 минут

Вкусное и красивое блюдо 🥰 📖Ингредиенты: Для начинки: ➖Свиной фарш - 700 гр. ➖Лук - 1 шт. ➖Зелень ➖Соль, перец, паприка - по вкусу Для теста: ➖Яйцо - 1 шт. ➖Соль - 0,5 ч.л. ➖Мука - 400 гр. ➖Вода - 1 стакан Для зажарки: ➖Лук - 1 шт. ➖Растительное масло - 30 мл. ➖Томатная паста - 1 ст.л. ➖Красный перец, душистый перец - по вкусу ➖Болгарский перец - 1 шт. ➖Помидор - 1 шт. ➖ Соль - по вкусу ➖Вода