Печёночный паштет "Домашний!
Ингредиенты:
Куриная печень — 400 г
Куриное филе — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 долька
Лавровый лист — 1 шт.
Соль, черный перец — по вкусу
Молоко — 50 мл
Приготовление:
В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком. На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень.
Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде, до готовности. Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нету блендера), так же туда положить морковь с луком и масл
Стишки для ДЕДА МОРОЗА учим с детками.
Эти короткие новогодние стихи для самых маленьких пригодятся родителям и воспитателям в преддверии новогодних праздников. Стишки простые и понятные, легко запоминаются даже самыми маленькими детками 2-3 лет.
Итак приступаем к приготовлению салата.
Cалат "Зимняя сказка!
Нам нужно:
300 гр говядины
4 яйца
2 моркови
250 гр шампиньонов
1 репчатый лук
Майонез
Приготовления:
Мясо, яйца,морковь отварить до готовности.
Шампиньоны обжарить с луком, посолить и поперчить.
Мясо нарезаем соломкой. Морковь натираем на крупной терке, немного посыпаем солью.
Белки отделяем от желтков и натираем на терке по отдельности.
Собираем салат.
1 слой мясо
2 слой желтки
3 слой шампиньоны с луком
4 слой морковь
5 слой белки
Все слои прослаиваем майонезом.
Украшаем по желанию.
Оставляем салат пропитаться на пару часов и кушаем.))))) Всем приятного аппетита.