г.ДЖИЗAК микрорайон Ц2а. школа 19 им.А.ГАЙДАРА

Вкусная, хрустящая  и сытная Джизакская самса сейчас популярна не только в нашей стране, но и во всей Центральной Азии. «Джизакская самса» – популярное и любимое блюдо, а также символ Джизакской области. Отличительная особенность – ее небывалые размеры. Сочная начинка состоит из больших ломтиков мяса, лука и ломтиков бараньего курдюка. Одна порция Джизакской самсы может заменить целый комплексный обед.