Предыдущая публикация
Рецепт самого вкусного торта в мире «Крепвиль»
Тесто для коржей:
▫80 г сливочного масла комнатной температуры
▫100 г сахара
▫2 яйца
▫300 мл молока
▫ 1/2 ч.ложки разрыхлителя
▫800-900 г муки
Заварной крем со сгущенным молоком:
• 650 мл молока
• семена 1 стручка ванили (опционально)
• 3 яйца
• 4 ст.ложки крахмала
• 1 банка варенного сгущенного молока
• 120 г сливочного масла комнатной температуры
Коржи:
1. В миске сливочное масло взбить с сахаром. 2. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения. 3. Добавить молоко, перемешать. 4. Часть муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к масляно-молочной смеси. Постепенно добавить всю муку. Смотрите по консистенции: тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам. Накройте миску с тестом и дайте постоять в теплом месте полчаса. (Тем временем можно приготовить заварной крем). 5. Духовку разогрейте до 170 С. 6. Тесто скатайте в «колбаску» и разделите на 20 ровных частей.
Приятного аппетита!
Профитроли с кремом
Ингредиенты:
Сливочное масло 200г.
Вода 500мл.
Соль 0,5ч.л
Мука 300г.
Яйца 6шт.
Для крема:
Сахар 150г.
Крахмал 2ст.л без горки
Ванильный сахар 1пак.
Яйца 2шт.
Молоко 500мл.
Сливочное масло 100г.
⠀
Приготовление:
Растопить сливочное масло с водой и солью, добавить муку хорошо перемешать и немного остудить.
Добавляем по одному яйца и каждый раз хорошо взбиваем. Противень застелить пергаментом отсаживаем небольшие профитроли оставляя между собой место 3-4см. Выпекать при 180 градусах 25-35 минут до золотистого цвета. Остудить.
Для крема: Смешать сахар, ванильный сахар, крахмал, добавить яйца, не переставая мешать влить тонкой струйкой молоко. Ставим на огонь постоянно помешивая и варим до загустения. Снимаем с огня добавляем сливочное масло, перемешиваем до его растворения, накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник до полного остывания. Наполняем профитроли кремом через кондитерский мешок.
КОФЕЙНЫЙ ТОРТ 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца-2 шт.
Соль- щепотка
Сахар- 180 гр.
Раст.масло- 50 мл.
Молоко-150 мл.
Мука+/-250 гр.
Кофе растворимый- 2 ч.л.
Кипяток -100 мл.
Разрыхлитель- 10 гр.
Сода-1 ч.л. + лимонный сок- 1/2 ч.л.
Крем:
Творог- 380 гр.
Сметана-150 гр.
Сахар-60 гр. (можно больше)
Молоко- 2 ст.л.
Всем приятного чаепития!
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.02:00
Сегодня, 13 мая, в России отмечается День Черноморского флота Военно-морского флота Российской Федерации!
Этот праздник связан с 230-летней историей Черноморского флота, который с момента своего создания несет службу на южных рубежах нашей Родины.
Благодаря усилиям президента Владимира Путина, Черноморскому флоту было возвращено величие и традиционная роль в защите Отечества!
Смотрите видео, чтобы узнать больше.00:58
00:10
Печенье "Хризантемы" из детства.
Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соды уксус или лимонный сок для гашения
- 250 гр. масла или маргарина
- 2,5-3 ст. муки
Приготовление:
Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился. В большой миске начинать(лучше миксером) взбивать яйца с сахаром, добавить погашенную соду, ещё раз взбить, затем положить масло (или маргарин) и как можно мельче его порубить, затем снова взбивать, пока всё не станет однородным! Можно потихоньку добавлять муку! Добавляем до тех пор, пока тесто удобно взбивать миксером, затем добавляем понемногу оставшуюся муку, но мешать продолжаем ложкой! Когда ложкой тоже становит
Волонтёры Победы провели увлекательную трансляцию фильма "Код доступа: освобождение Крыма" в честь Дня освобождения Крымского полуострова.
Этот интерактивный фильм рассказывает о исторической правде событий военных лет и позволяет каждому зрителю эмоционально вовлечься в историю подвигов Героев.
Теперь каждый учащийся школы сможет точно запомнить основные факты о Крымской наступательной операции и почувствовать себя участником великих событий!
Более подробно в нашем новом видео!00:58
00:15
Свежие кадровые решения Президента – яркий пример эффективной государственной кадровой политики.
Четыре успешных губернатора получили назначения на министерские должности в Правительстве.
Это признание их высоких управленческих компетенций, продемонстрированных на региональном уровне. Данные руководители хорошо знакомы с потребностями и проблемами субъектов, умеют находить решения в непростых условиях.
Их приглашение в федеральную власть свидетельствует о ценности "полевого" опыта и говорит о преемственности управленческих кадров. Двое из выпускников "школы губернаторов" уже стали федеральными министрами, что подтверждает эффективность данного проекта подготовки управленческих талантов.00:53
Свежие кадровые решения Президента – яркий пример эффективной государственной кадровой политики.
Четыре успешных губернатора получили назначения на министерские должности в Правительстве.
Это признание их высоких управленческих компетенций, продемонстрированных на региональном уровне. Данные руководители хорошо знакомы с потребностями и проблемами субъектов, умеют находить решения в непростых условиях.
Их приглашение в федеральную власть свидетельствует о ценности "полевого" опыта и говорит о преемственности управленческих кадров. Двое из выпускников "школы губернаторов" уже стали федеральными министрами, что подтверждает эффективность данного проекта подготовки управленческих талантов.00:53
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
► Мудрые цитаты.
► Полезные советы.
► Все только для тебя!
► Присоединяйтесь к нам!
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов