кроликоферма "Братец кролик" Тамбов

400 руб. кг.(в тушке 1,8-4 кг.) Почему полезно есть мясо кролика? Конечно же, из-за белка содержащегося в нем, так же много клеящих веществ. Аллергикам рекомендуется употреблять именно крольчатину. Меньше всех содержит аллергенов, мясо кролика, поэтому его можно готовить даже детям до года. При тяжелых болезнях очень полезна печень кролика, как взрослым, так и детям. Организм человека усваивает говядину лишь на 62%, в то же время мясо кролика на 90%. Пуриновых оснований (азотистых веществ) содержится в крольчатине меньше, чем в других сортах мяса и больным подагрой можно иногда, понемногу употреблять его. Уровень глюкозы в крови отлично регулируется крольчатиной. Головной и спиной мозг можно

600 руб. штука (1,2-1,4 кг в тушке) Мясо цесарок относится к исключительно ценным продуктам питания человека. Оно характеризуется низким содержанием жира (0,5 — 0,7%) и высоким (25,0 — 27,0%) белка. По содержанию и соотношению аминокислот мясо цесарок превосходит другие виды птиц.Тушки цесарок по внешнему виду несколько темнее, чем тушки кур. Это объясняется тем, что у них в отличие от тушек домашних кур более тонкая кожа, сквозь которую просвечивают мышцы, мускулатура же содержит больше мышечного гемоглобина (миоглобина), ввиду чего мясо цесарок окрашено более интенсивно, а кожа, особенно у тушек серо-крапчатых цесарок, более пигментирована, чем у кур. При нагревании кожа й мясо цесарок бел

В продаже: перепелки по цене 600 руб. кг. Полезные свойства мяса перепелов: Диетическое мясо - перепелка - Мясо перепелов содержит белок, который очень легко усваивается организмом человека; - содержание в нем холестеринов практически равно нулю. Именно поэтому мясо перепелов рекомендовано при заболеваниях сердца и сосудов, легких, почек и печени, суставов и желудочно-кишечного тракта; - в мясе перепелов уникальный состав аминокислот, минералов и витаминов, что делает его рекомендованным к употреблению детьми и будущими мамами, людьми преклонного возраста и больными, ослабленными и в послеоперационный период; - перепелиное мясо содержит сбалансированное количество витамина С, группы В и РР,

В продаже: перепелиное яйцо по цене 30 руб.десяток Перепелиные яйца издавна считались ценным гипоаллергенным диетическим продуктом, особенно для тех, у кого аллергия на куриные. Несмотря на свои крошечные размеры, эти яички и вкусны, и питательны одновременно. Они имеют состав, несколько отличный от куриных яиц, в них на четверть больше кальция. Это здорово, так как кальций является строительным материалом для нашей костной системы. Также он влияет на свертываемость крови, укрепляет нервную систему. Фосфор помогает мозгам работать лучше, укрепляет нервы, синтезирует некоторые важные для организма ферменты. Соединения фосфора участвуют в обменных процессах и окислительных реакциях. Хорошо