Молочные коржики из детства
Ингредиенты:
- мука – 400 г
- сахар-песок – 200 г
- маргарин – 100 г
- 1 яйцо
- молоко цельное – 80 мл
- разрыхлитель -10 г
- ванилин – 0,2 г
Приготовление:
1. Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
2. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут.
3. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы. Главное не передержать, иначе будут жесткие.
Приятного аппетита!
===Печем дома====
Друзья, себя нужно любить и баловать. Ваши близкие не смогут устоять перед этим великолепным лакомством. Оцените и вы его потрясающий и нежный вкус.
Торт «Каприз»
Ингредиенты:
Мука — 3 Стакана (тесто)
Яйцо — 4 Штуки (2 - в тесто, 2 - в крем)
Мед — 2 Ст. ложки (тесто)
Сахар — 2 Стакана (1 - в тесто, 1 - в крем)
Сода — 1 Чайная ложка (тесто)
Масло сливочное — 300-350 Грамм (100 гр - в тесто, 200-250 гр - в крем)
Молоко — 2 Стакана (крем)
Мука — 2 Ст. ложки (крем)
Ванилин — 1 Щепотка (крем)
Приготовление:
1. В кастрюльку выливаем 2 стакана молока, добавляем муку и стакан сахар, разбиваем 2 яйца, перемешиваем. Ставим на огонь и варим, пока масса не закипит, за это вре
Вкуснейший торт «Норка крота» - очень легко готовится!
Ингредиенты:
тесто:
-0,5 банки сгущенки
-1 стакан сахара
-пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
-2 яйца
-4-5 столовых ложек какао
-1 стакан сметаны
-1,5 стакана муки
крем:
-0,5 л.сливок 33-35% жирности,
-сахарная пудра по вкусу
-пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять)
-бананы 3-5 штук
Приготовление:
1. Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
2. Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Банан
Дорогие друзья! Совсем скоро уже наступит долгожданный и всеми любимый праздник – Новый год. Давайте начнём готовиться к нему уже сейчас.
Предлагаем вам принять участие в нашем конкурсе на самый оригинальный рецепт к Новому году. Победитель получит 3 бутылки вина к праздничному столу! Оглашение правил конкурса и приём работ стартуют 15 декабря.
Мы очень надеемся, что за выходные вы вспомните самые необычные рецепты и удивите нас своим кулинарным мастерством!